• 【伙伴分享】當服務員很“簡單”嗎?

    做任何事都要穩扎穩打、腳踏實地,想必再做多余的解釋也是無稽之談。

    剛出社會的時候很迷茫,不知道自己想要什么?

    總是在等,在看,其實有大把的時間,但是從來沒有去準備,也沒有去提升,直到進了木屋燒烤,才發現有時候我只是以為自己很努力,結果根本比不上任何同年齡的人。

    在木屋燒烤,我能看到很多樓面伙伴一個月拿7-8千,還有月入過萬的女生。同樣都是年輕人,當時他們從不等待,剛進來的時候是在樓面,我還以為做一個服務員很簡單,但是我才發現我欠缺的還有很多很多。

    只會收一下桌,傳一下菜根本不會處理客訴,或者說是幫忙點單。然后我就灰溜溜地回廚房干活了,原以為自己有扎實的廚房基礎,可以混的如魚得水,誰知道第一次上爐的時候就是烤一份韭菜?

    也把自己忙的手忙腳亂,要不是我師傅幫我差點就烤廢了。可能是運氣來到木屋燒烤之后,碰到了很好的廚師長——戚文海,他一直制定各種成長計劃和夢想目標,幫助我們成長還有不定時的新品培訓。

    以前總是覺得自己很迷茫,但是來到這邊總是能看到未來是怎么樣。一直很充實,個人的能力也一直在提升,學到的不只是烤串,還有做人,做事,管理。

    從最開始的中餐涼菜,慢慢的到上烤爐,從一次烤一個豬蹄到慢慢地可以一個人撒料,到后來的可以看住茄子崗位。

    我做事總是丟三落四的,但是我師傅總是會在旁邊幫我拾遺補漏,直到上個月他叫我去考試,臨去之前還跟我說穩一點就可以了,然后今天剛考完試,通過了,現在是滿心的歡喜,被別人指出了很多問題,都是平時自己注意不到的細節!

    同時也很開心,自己通過了。有時候做事要穩扎穩打,你是否還在幻想丑小鴨華麗變身成為白天鵝?人不能總生活在夢境中。

    人生正如打地基,不一塊一塊磚打上去,何來不動搖的避風港?

    走過荊棘,爬過高山,渡過河流,腳踏實地,人生終將迎來曙光。

     

    不要在乎周遭對你做了什么,重要的是你對周遭做了什么,踏踏實實地經營好自己的人生!

    奮斗的青春

    仍然綻放著

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