今天給大家介紹的面包店入口是一塊巖石，從它的縫隙中切入。開放后很多路人給它起名字，叫的最多的是”貝果”，Cipolla在蘇州十全街，在晴朗的日子，樹葉的光影投射在”巖石”上，就又是另外一番光景。
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門頭米白色為主色調，乍一看你根本察覺不出，這居然是一家蛋糕店。
烘焙間占據了一側最方整的無柱空間，公共區域被擠壓的像一條長長的通道。點單，制作，就餐，所有行為就沿著這條窄長的通道展開。
陽光板構成了一個半拱，隔絕了全部朝向河水的視線。你只有通過水面折射變化的光線，才能想象外面原來還有一片水。
在琥珀色的燈光中，你可以整個人蜷縮進去，暖黃色的西班牙粘土，配上空間柔軟的曲線，好像縮進了一個大面包里。
穿過縫隙，透過材料，經過反射，跳躍到你的面前。通道既窄且長，但因為這份期待，也變得有趣起來。
用混凝土加不銹鋼模擬了波浪墻面的形式，工業科技冷基調，走未來主義風格，打造一個科技感爆棚的甜品世界。
室內唯一的色彩就是綠色，讓人獲得片刻的舒適。向新一代消費者轉譯探索精神及全新的烘焙理念。
不銹鋼等灰調材料在發光膜的均勻照射下表現出純凈的質感，借此在食物的溫度與材料的冰冷之間制造戲劇式的沖突，將顧客的注意力聚焦在食物本身。
始終保持對食物更多維度的探索，才能推動著食品生產技術的不斷迭代和創新，而食品工業的發展，也為人們的食味和生活帶來了無限可能，這種共生的關系成為這一處空間概念的靈感來源。
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
，圖：WDi，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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