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安徽!小龍坎！企業內訓圓滿結課！
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《餐飲實戰經營智慧地圖》第二套，
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西安！一場餐飲峰會明天開啟!
餐易私塾近期活動：
1、一樣的菜，不一樣的菜單設計，營業額竟然相差20%！
2、眾望所歸的“連鎖運營管理提升”進階課程終于來啦！
3、四川省就業及創業指導中心助力餐易私塾《創業班》
原創文章，作者：餐易私塾，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/220033.html
餐謀長?導讀： 有這么一家超市，人都排著隊等著進去，它還打算收門票。2014年，在全球只有28家店的情況下，實現年收入2.2億歐元（約15億人民幣）！它將自己定位為“慢食超市餐廳”，到底有何特別之處，當電商…
點擊上方藍色字關注我們~7月初，堪稱“史上最嚴”的《上海市生活垃圾管理條例》開始實施。條例實施首日，上海市城管執法系統就開了623張整改令，酒店和餐企事業單位是“重災區”。條例規定：個人混合投放垃圾，將最高…
為提高我國調味醬、火鍋調料及醬腌菜企業的生產技術水平，促進企業間的技術交流與經驗分享。中國調味品協會于2018年10月16-18日開展了全國調味醬、火鍋調料及醬腌菜行業技術交流（西南區）活動。活動以實地參觀考…
前廳后廚就是一個整體，團隊之間只有互相協助才能帶給顧客最好的用餐體驗。某天晚上，餐廳生意十分火爆，不少顧客在看著菜單點菜。一般來說，菜單上沒有的菜式都會及時告知服務員，以便告知顧客。但是那天晚上卻…
1.蛋蜜汁在調酒器中加1個蛋黃，1/3勺植脂末，20cc濃縮橙汁，20cc蜂蜜，18cc檸檬汁，冰塊一杯份冰水，搖勻入果汁杯，檸檬皮或橙皮裝飾。2.薄荷蛋蜜汁調酒器中加15毫升薄荷酒，1個蛋黃，20毫升蜂蜜，20毫升濃縮橙汁…
在云南石屏縣、紅河流域干熱河谷一帶有一種蔬菜，煮出來的湯味道鮮甜，因而人們把它叫做甜菜。品嘗過甜菜的人都贊不絕口，無不驚嘆世間竟有如此美味。那么今天，就來為大家介紹一下這種被稱為“植物味精”的蔬菜。 …
2012年，桂源鋪在上海首推樽裝冰鎮絲襪奶茶，每天限量50份。通過微博推廣，提前半個月被定光。從那一刻起，桂源鋪成為了品牌。2013年，南京某鮮榨果汁店推出榴蓮芒果鮮榨飲品，也需預定，由于訂單較多，往往需要…
女神節獲獎名單一等獎5號 賴湯圓食品 劉泓 387二等獎9號 丹丹郫縣豆瓣 吳夢杰 3564號 賴湯圓食品 朱玲 3001號 麥的多食品 謝云菊 25017號 豐味居食品 包裝女工 237三等獎3號 賴湯圓食品…
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