1.蛋蜜汁
在調酒器中加
1個蛋黃,
1/3勺植脂末,
20cc濃縮橙汁,
20cc蜂蜜,
18cc檸檬汁,
冰塊一杯份冰水,搖勻入果汁杯,檸檬皮或橙皮裝飾。
2.薄荷蛋蜜汁
調酒器中加15毫升薄荷酒,
1個蛋黃,
20毫升蜂蜜,
20毫升濃縮橙汁,
適量冰塊冰水,
搖勻倒入果汁杯。
3.紅蘿卜蛋奶
調酒器中1個蛋黃,
適量鮮奶,
20毫升糖水,
適量冰水,
搖勻入果汁杯1/2滿,
再榨半杯紅蘿卜原汁分層即可。
4.牛奶木瓜蛋黃汁
攪拌機中80毫升鮮奶,
木瓜適量,
1個蛋黃,
10毫升蜂蜜,
適量冰塊冰水,
攪勻過濾到果汁杯即可。
5.粉色蛋蜜汁
蛋黃1個,
蜂蜜,
石榴汁,
草莓汁各半盎司,
1盎司檸檬汁,
1盎司柳橙汁,
3盎司鮮奶適量冰塊,
放入攪拌器中,攪拌均勻即可。
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