不知不覺，已經來到木屋快兩個月了。算起來也是自己第一次接觸餐飲業的工作，接受了從懵懂的校園生活過渡到晝伏夜出的工作時間。
大致地了解了木屋燒烤的企業文化以及工作內容和晉升制度。認識到了工作中熱忱固然重要，也要有自己應對各種狀況的能力。
初進木屋，在出品間開始學習海鮮的備貨、制作、如何烤制，如何撒料以及下班時的各種收檔工作。
最近的日子里調崗到了樓面，籠統地學習了樓面的傳菜、打單，記住了一些熱賣菜品的代碼。木屋工作是沒有學歷歧視的，大家不論初中高中或是大學畢業都一視同仁。
在木屋這個大家庭中，從入職開始，大家都是在同一起跑線，統一培訓，統一考試，通過個人能力晉升，必須能力配得上職位，學歷不能在這兒成為炫耀物，你的能力才能成為你的底氣。
有的人愿意努力能在短短數月晉升至廚師長甚至于店經理，有的人不愿意付出努力，上班劃水，幾年仍然是普通員工。能力差距只會越來越大，收入也隨之變化。
木屋的工作時間雖然相對較長，工作強度較高，但是大家時間的付出，與自己的收入完全是成正比的。俗話說得好，少壯不努力，老大徒傷悲。趁現在年輕努力拼搏一把，現在吃的苦，都是為以后的甘甜做的鋪墊。
相比之下，休假時間就是給自己一個放松以及思考的時間了。工作原因，休假那天醒來也是夕陽西下之時，太陽不再發出刺眼的光，端個小凳子在陽臺坐下，天邊的云被夕陽燙成橘紅色，麻雀也急著往家趕，晚風把我的煙抽掉了一大半，耳機里傳來的是心怡的音樂，偶爾也會喝上一兩口小酒，便覺得心中再無煩心事。
只覺得夕陽美，酒也美。夜幕降臨，樓下的車燈興許比月亮更早的提醒我們新的一天結束了，又該迎接更新的一天了！
過去的一年里，可能很多事并沒有很如意，新的一年已經開始了，愿大家新年看到的每一朵煙花，都能化成一個美好的愿望如煙花般綻放。
萬事靠自己拼搏，做最好的自己，展示最強的自己。
2021年，我有兩個目標:1.樓面出品雙通崗，并成功通過金服老A的考核；2.參加助理培訓并認證通過！
千城萬店有我一份！
點“在看”給我一朵小黃花
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/220738.html
