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“你們家的生意怎么這么好?”
作為木屋樓面工作人員,經常會被客人突然問到這個讓我愣住的問題;當然身為木屋人的我除了有點懵外更多的是一份自豪和驕傲!
我們家生意為什么這么好?
就拿三月來說:控制超時率,嚴抓出品質量口味分,服務衛生的嚴格要求等一系列的指標執行效果能讓我的內心敢自信的回答:木屋燒烤的生意就該這么好,而且會越來越好!
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一塊玉石經過高級雕刻家的雕琢后才能賣出更高的價格,而一個團隊也需要有嚴厲的指標才會發展的越來越好!
有些看客會說“這樣會讓人很累”之類的片面語言,實則不入棋局怎知落子奇妙。指標后的員工工作中少了很多沒必要出現的瑣碎麻煩事,工作起來實際上卻更輕松了!
而對于客人呢?君且看:
“我們都是大老遠來你們家吃的,就沖著你們家的口味來的!”
“他們家服務好好哦!”
“小哥哥,我們以后過生日就想來你們家,可以加一下你們家的微信嗎?”
一片片歡聲笑語,一次次不虛此行,這就是答案!所以不斷成長的木屋燒烤只會更好!
人生就像登山,要學會否認自己,強大自己。團隊也是如此,而木屋已經開始這樣,不安于現狀的改變自己,像雕刻師手拿著錐子,一點點敲碎打磨瑕疵,然后還要思考怎么做才能讓這塊玉更美,更驚世動人。這個團隊不就是這樣孜孜不倦的前進著嗎?
開年三月綠芽吐露之際,武漢的櫻花很美,但是我們這株經歷各種嚴指嚴標鍛煉下的木屋花朵我相信只會更美!
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