掌柜說：
品牌成功、企業成功的最大前提是：員工滿意+顧客滿意，員工滿意服務顧客，顧客滿意帶來收入。任何經營的成功、收入的增長都首先是顧客滿意的結果。而顧客滿意則依靠一個企業的產品成功與組織成功，產品成功是基礎，組織成功是保障，產品帶來顧客價值，組織帶來增長動能….
2014年6月12日，48歲的于東來剛完成一趟自駕游，被邀請參加某雜志社的5周年慶典。
就在當天上午，于東來還在地里摘西瓜。一上臺，他拋出一連串老“凡爾賽”的句子：
如果做企業只是證明自己優秀，你快樂嗎？你回家的時間有沒有？
后來，類似句式被許多商界大佬發揚光大。其中最著名的，當屬說要向他學習、“悔創阿里”的Jack Ma先生。
于東來發言時應該沒想到，就在這年9月，Jack Ma帶阿里巴巴在紐約掛牌上市，而他本人幾乎于同一時間，發布微博要“關閉門店”。
企業并沒有做的很大，遺憾嗎？
于東來的回答很沖：
“500強有個屁用？很多企業都不把員工當人，我們現在的人都有病。”
媒體當時都沖著于東來敢于“開炮”去了，沒人注意到他提到的另一個細節，這一年，胖東來為員工推行了一年一個月休假的制度。
2021年3月，胖東來的一則休假通知再度刷屏：帶薪年假40天，強制執行！
不聽話去加班的，還要罰款。
7年了，許多行業內卷得已經不成樣了，胖東來把帶薪休假反增了10天。
3月30日，55歲的于東來一身黑色線衣，穿的和清晨健身大叔沒兩樣，登上某講臺為后浪講怎么做生鮮超市。
他講的最多的卻是“尊重”。尊重顧客的人格，尊重員工的人格，尊重自我的人格。
這位向著“996”逆行的老江湖，笑的像一尊佛。
1966年，于東來出生于河南許昌。
十幾歲時的于東來，可以說是典型的“不良少年”。
學習一塌糊涂不說，調皮搗蛋成性。
鄰居家大哥，早早輟學在家。穿著喇叭褲，和一幫小流氓吆五喝六，在于東來眼里，這種生活，可比蹲教室里看老師講天書酷帥多了。
那位大哥有部照相機，正是時髦的東東。于東來很喜歡，趁人不注意就試圖上前摸一摸，結果被甩了白眼。
行，不讓摸，我自己搞一部行吧？
回家后，把父母攢下的錢，偷了些出來。就這樣“買”到人生第一部相機。
有了自己相機的于東來，還沒來得及擺弄明白是怎么回事兒，就被父親發現。
一陣胖揍下來，自知有錯的他，愣是沒掉一滴眼淚。
既然做了，就無怨無悔！
轉眼，那哥哥又拿回一把氣槍。
瞄準，射擊，一只麻雀應聲落地。
于東來看的眼饞，轉身往家里跑。父母藏錢的地方，來回就那么幾處，好找。
結果又露餡了，遭遇更猛烈的暴風雨。
久而久之，父母都形成了條件反射，只要家里少了錢，那就是于東來干的。
有一次，父親又發現錢丟失了，抓住于東來過問。
這次于東來是真無辜，百口莫辯，年少氣盛，一氣之下，離家出走。
那一年，他還沒有初中畢業。
賭氣和生存是兩個概念，稚鳥第一次飛翔，才知道摔一跤有多痛。
但回頭是不能回頭的，倔小子開始使出摸爬滾打的本事，倒電影票，賣花生、冰棍，什么事能填飽肚子，就做什么。
許昌地方小，有時看到同學，于東來就躲起來。
自卑，痛悔，只能打碎牙齒往肚子里咽。
后來進了一家橡膠廠，認真干事，竟然熬到車間負責人，結果橡膠廠因經營不善倒閉了。
下一站去往哪里？十幾歲的于東來站在許昌十字路口，不知前途。
上世紀八十年代，小商小販不像后來那樣遍地開花。于東來在外闖蕩幾年后，被哥哥叫回家：父母出錢，開家煙酒店吧！
多少是帶著屈辱回去的。
原本衣錦還鄉的愿望落空，于東來心里憋了口氣：這次定要出人頭地。
正常渠道積累財富太慢，于東來學起他人“不走尋常路”。
也做過非法倒賣，有次，有個軍人幫他聯系許昌煙，價格超低，于東來雖心下懷疑，但受不了低價誘惑，本想賺一筆收手，結果這煙果然來路不正，引來了警察上門。
第一次從拘留所出來后，于東來覺得是運氣不好，如果能再干一票大的，挽回損失，又能有收獲，到時收手不遲。
這一次，他來西安某郊區進貨，整了滿滿一車上了高速，結果半路又被警察截獲了。
再次因倒賣煙草二進宮。
當武警冰冷的槍指著于東來頭時，這個天不怕地不怕，敢闖敢拼的青年，第一次感覺到害怕。
這一次，一次性賠掉大幾萬。
創業，虧的底褲都沒了。
于東來也沒臉再開煙酒店，他關了店面，聽人說開礦來錢快，又借了十幾萬，一頭扎進秦嶺山。
于東來在秦嶺山里，開了幾個礦洞。要么一無所獲，要么打出來的零星礦，遠不夠工人工資。
幾個月后，帶著秦嶺山的一身塵土和30萬債務，狼狽逃回許昌。
哥哥嫂子心疼這倒霉弟弟，拿出積蓄，又幫他開了一家叫做“望月樓”的煙酒店。
這一年，是1995年，于東來29歲。
負債三十多萬，在親戚朋友面前一點面子都沒有。
數著望月樓每天可憐的流水，于東來心里又打起“重操舊業”的主意。
拿起電話，想聯系一些“老關系”，但頭腦中緊接著浮現的畫面，是冰冷的審訊室，高速路上頂在頭上的槍口，以及自己這么多年來的灰頭土臉。
老老實實能不能賺到錢？非要那樣戰戰兢兢，像賭徒一樣做事嗎？
于東來由此換了個思路，沒有現金進貨，就去跟批發商軟磨硬泡。
上門的客人，他也不再像過去一樣，完成簡單交易就說拜拜。
和客戶聊天。
和每一位上門的客人拉家常。
天南海北海聊一些有意思的見聞。
有的顧客貪小便宜，要求便宜五毛一塊，能讓利就讓利。
一來二去，他的爽快，吸引很多顧客，交了朋友。人們慢慢喜歡上這個年輕人。
于東來也發現，自己的性格，變得更加開朗自信。
天道酬勤，這一年中秋節之后，到了煙酒消費旺季，于東來攢下的人脈體現出了價值，銷量暴增。
年底盤算，這一年凈利潤八十萬左右，還了債務，還凈賺五十萬左右。這超出了他的預想，原計劃是一年凈賺五萬，六年還清債務。
本本分分做生意，原來也能賺大錢。
第二年，于東來變得更加沉穩老練，不急不躁。他計劃開了第二家店，把經營方式復制。
這一年，年利潤達到一百二十多萬。
第三年，于東來如法炮制，開了第三家店。
這一年，遇到了一點風波。
于東來店里的客人越來越多，魚龍混雜。有小混混見服務員態度好，素質高。就打起了歪主意，先是無故糾纏，進而語言調戲。
因為自己就做過打工人，自開店之日起，于東來就十分照顧員工。見此情況，二話不說，直接報警。
小混混感覺受到了羞辱，幾日后，竟一把火燒掉于東來的望月樓店。
這場大火直接導致八名員工遇難，直接經濟損失一百多萬。
來自精神和物質的雙重摧毀，打的見識過風雨的于東來也懵了。
患難之際的境遇，往往會成就一個人人生的最大拐點。
一些四面八方的手伸了過來，不是來自親友，而是老顧客。
商家與顧客，在很多人那里，是互相算計的；但于東來出事后，因為他開店講求人情，有老顧客提出捐錢，有人打電話鼓勵。
最令他感動的，是一位大媽：
小伙子，堅持住，錢不夠的話給我說，我跟你伯父還有兩萬多退休金，隨時拿出來給你。
這位草莽了少年、輾轉了青春，曾經的“社會青年”感到了一陣深深的戰栗：
第一次感到自己這么被需要、被尊重。人性中的力量，是無法估量的。
一定盡快把店重新開起來。
僅僅是重新開店嗎？
不，還要有新的思考和態度。
籌備開店期間，于東來就開始反思。
中學輟學，文化水平不高，也許會是自己以后經營企業的短板。雖然此時煙酒店已經更名為“胖東來煙酒有限公司”。可一家公司到底怎么經營，他心里沒底。
他只是隱隱覺得，要從人性出發，做符合人性的事業。
因為學歷不足，他開始自學，貪婪地閱讀。
從魯迅到柏楊，再到雨果；從基督教、伊斯蘭教到佛教，他看各種宗教書籍，也翻看哲學著作。
后來看書多了以后，他的金句也多了起來，并將這些運用到管理中去。
“我不信仰宗教，但我信仰善良、幸福和快樂。”
他認為，一個快樂善良的人，才能感染他人，首先要這樣去對待員工，員工才會以最大善意面對工作，并將溫暖帶給客戶。
首先一個原則，是尊重。
尊重員工，重視每個員工和顧客。
為激勵員工，于東來給員工分股份、分現金。
最初是凈利潤的百分之五十，到后來的百分之九十，最后到了百分之九十五。
時至今天，這個沒有野心的大老板，坐擁幾十億的營業額，自己只拿300萬工資，其余利潤全部分給員工。
于東來忘不了自己第一次賺的八十萬，那個數字激勵了自己，也改變了自己的命運。讓自己再不會去鋌而走險。
對人性的了解更加深刻，人就活得越是簡單，企業的管理方式也變得愈發簡單。
充分激勵之后，是精神的激勵。
信任，放權。無限制的信任，無節制的放權。
于東來曾經在公開場合說，我一年的時間有七八個月都在外面自駕游。我和我的高層領導幾個月不聯系。把權力放給他們，信任他們。
2016年，一位企業家到胖東來考察，進門的一幕讓他震驚了。
進入胖東來，營業員全部是喜笑顏開，發自內心的，和你說話沒有不喊哥不喊姐的。
你只要抱著孩子，上下樓梯，馬上有人幫你。
最讓這位企業家震驚的是，在生鮮區賣水果的區域，因為顧客人多，來回走動，地面很臟，兩個阿姨，其中一個跪在地上拿毛巾擦地，一個拿扇子扇干，二人說說笑笑很輕松。
他不禁問：老板要求你們跪在地上擦地嗎？
她們搖頭說不是。
那為什么要跪著擦地呢？
“因為這樣擦著干凈！”
企業家說我也要求員工這樣做，可我們員工是咬著牙干的。為什么有人跪在地上還能開心地擦地？家里人，只有擦自家地板才會這樣啊。
于東來的做法，得到了回報。
胖東來走出許昌，在新鄉開了分店。最多的時候，開了幾十家分店。
營業數據突破50億元，穩居國內民營企業第一位。
早在2008年，他的企業人均銷售額和利潤、按面積算的平均銷售額和利潤，就高居全國第一。
你見過顧客排隊嗎？炎炎夏日下，婦女頂著太陽，打著遮陽傘，推著電動車排15分鐘，前面出去一輛，這邊才能進去一輛，大家就“吊死在一棵樹上”，非這家店不去。
這不是一二線大城市，就是許昌，這個人口400多萬的城市。
這就是胖東來。
2016年，胖東來經過一陣調整期后，一些關閉的店重新開業。
一個小時內，方圓數公里水泄不通。交管部門不得不出動交警維持秩序。
于東來自己，也不得不親自到門口，對顧客高喊：人流量太大，只許進不許出！
做企業是為了什么？
一如很多年前那個夜晚一樣，于東來拷問自己。2016年的“王者歸來”，仿佛他又一次站在許昌十字路口。
早年，他也像許多企業家一樣，注冊了房地產公司。他甚至給當時如日中天的王石等在內的地產商寫信。
但了解過房地產商的運作內幕后，于東來掉頭走開了。
他的企業不“大”，做了20年還沒有“出走”河南，總部位于許昌，百貨超市也只是分布于許昌、新鄉等屈指可數的幾個城市。
他的企業又已經很大，從馬云到雷軍，許多企業家都在不同場合，向他的理念致敬。
他要做的事，就是做一家符合自己價值觀的企業，能夠“傳道”的企業。
企業做大后，于東來“不按套路出牌”的操作更多了，盡管生意可謂區域內最火，但他學習一些發達國家，“每周二閉店”：
我們深知零售行業辛苦，每周閉店一天一定會影響業績，但做企業僅考慮創造物質財富是不夠的，還要考慮員工生活品質。因為員工不是機器，而是企業最大財富。
他逆許多企業家追求“控制流”的思路，在員工大會上對員工說：傳統文化中我們的教育理念是培養人要聽父母的話、聽老師的話、聽領導的話，從來都沒有培養人是不是最該聽自己的話。如果連自己人格都不能正確認知，只把自己活成他人附屬品，怎么會了解什么是真正有意義、有價值的生命?
胖東來做企業，是用理性方法抵御奴性，成就個性！
他感慨人最重要的是“獨立之人格，自由之精神”。
他甚至時常冒出金句：“我們講真善美，最重要的就是真。如果人沒有了真實，體現出更多的就是邪惡！”
如今，在他的理念中，企業不只是銷售場所，而是學校。“一個人不買東西，來逛店，但是在這里，能平和內心，都受到善待，感受真誠和溫暖，他內心的結也會釋懷，這是一種文化的傳播與影響。”
希望更多人因為它（企業）感受生命的美好。
去年疫情期間，這位“東哥”的表現也讓很多人大跌眼鏡。
正月初六，超市開業第二天，人流量比初五銳減70%左右，于東來很高興：“太好了，今天大家理性了很多，這樣大家才能更安全！”
疫情期間首批捐款，與許多房企并列自不待言。
配合政府安排提前開業后，于東來宣布“凡參與本次抗擊疫情，堅守崗位造成犧牲的員工，公司給予至少200萬元補償金；暫時不營業的部門員工發放正常工資。”
全面恢復后，還有人看到他和妻子倆一身便裝，在路邊攤上擼串。
于東來曾注冊個人賬號，名“傻壞蛋于東來”，足見他的頑童本色；而在剛剛參加的培訓課上，媒體曝光的照片顯示，PPT上卻顯出非常文青的四個字：
向愛而生
這些年，我們經濟一直在說“脫實向虛”問題。
看了于東來的故事，我以為我們所追尋的“實”，不僅是狹義的行業屬性，更應當是務實、踏實、真實的價值觀。
我們所追尋的是，有朝一日，于東來這樣真實做著“商業讓生活更美好”的企業家，從“非主流”成為主流；我們所追尋的是，更多普通人從社會經濟進步中收獲最大尊重；我們所追尋的是，人們在工作與生活中越來越多感受真實和友善的快樂。
就像于東來所說，只有這樣，人們才能找到生命的價值與意義。
愿我們都積極傳遞這樣，真正的正能與善意。
共勉。
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