誰也沒想到，2021年春季的爆品不是什么櫻花限定，而是誕生于便利店里的私人訂制特調——便利店調酒。
打開小紅書、抖音、微博等社交媒體，就會發現各種花樣百出的便利店調酒攻略正在瘋狂刷屏。
便利店調酒，為什么能吸引年輕人？
這套產品思路，飲品店能不能借鑒？
記，其中 #一招get便利店調酒 的話題也有超過1700人參與，瀏覽量將近1900萬。
便利店調酒，絕對稱得上名副其實的“頂流”春季爆款。
圖/“深圳美食圈”公眾號
圖/小紅書@魚寶
檸檬茶+野格=快樂KTV（酸甜澀的口感，KTV經典）
檸檬茶+伏特加=長島冰茶（低配版長島冰茶）
檸檬茶+朗姆酒=Mojito（微醺剛剛好，加上冰塊和氣泡水，一秒入夏）
檸檬茶+威士忌=甜茶威士忌（微嗆，后勁十足，適合小酒鬼們）
檸檬茶+百利甜=少女心小甜酒（甜甜的，有淡淡的咖啡味）
圖/小紅書@小馬的天呀嘛天
圖/小紅書@咪嚕咪嚕
圖/小紅書@JunieSiu
圖/小紅書@莫名啟妙研究所
野格+咖啡，是咖啡味急支糖漿；
野格+可樂，是中草藥味急支糖漿；
野格+旺仔牛奶，是牛奶味急支糖漿；
野格+阿華田，是可可味急支糖漿。
圖/小紅書@凱爾特的風笛
Bru-nO@pixabay.com
這恰恰跟現在年輕人流行的便利店調酒再一次不謀而合。
無論是多普通的基酒，都可以搭配上獵奇的飲料，畢竟連西瓜霜和香水都出來了，只有你不敢嘗，沒有他們不敢想！
將喝酒這一行為從酒吧轉移到家中，在降低了成本的同時，還能趕一趕當下最時髦的潮流，
對年輕人來說，何樂而不為呢？
是快樂
圖/一財商業數據中心
去年年底，第一財經商業數據中心發布了《2020年輕人群酒水消費洞察報告》，報告顯示，白酒成交額是奶茶的139.68倍。
90/95后消費者呈現增長趨勢，年輕消費者逐漸成為市場消費的主力軍。
力嬌酒
（利口酒）
、預調雞尾酒這兩款融合了多樣口味的洋酒尤其受到年輕人的偏愛。
他們的酒文化與上一輩相比發生了極大的轉變。
高階版便利店調酒，圖/小紅書@是轉轉呀
正讓年輕人欲罷不能的是隨心所欲的調酒過程，和曬圖與人分享的社交樂趣。
好喝不好喝，po上社交媒體再說，圖/小紅書、微博截圖
據統計，目前國內連鎖便利店已經超過13萬家，覆蓋大街小巷。 同樣是一杯快樂水，便利店調酒為年輕人提供了足夠的購買理由： 茶飲店如果也想趕上夏日“加酒”風潮，是否也可以借鑒下？ 文章經授權轉載自南都周刊（ID:nbweekly） 2021新引力新茶飲大賽選手報名通道開啟！掃碼了解詳情： 飲品店人員管理12講：
年輕人消費中，茶飲+酒的趨勢已經很明顯
；
自己動手”的參與感，滿足年輕人對未知口味、獵奇搭配
的好奇心
；
原創文章，作者：咖門，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/225439.html
