• 日營業額80000+,最高翻臺13次!是因這老板用對了股權激勵!


    在天津有家天天排隊的餃子館,300平方,100個臺位。

    2019年4月6日晚9點,蔡老板發了一條朋友圈:今天1000人排隊,500人沒排上,盈利不到9萬,餃子全部賣空,提前下班。這成績得益于一個牛逼的店長和廚師長,還有幾個牛逼的廚師鐵漢!

    有人評論:你家員工怎么這么拼命呀?

    老板說:股權做得好,員工自己跑!

    2020年這家店入選天津必吃榜餐廳,日均流水8萬元,最高實現日翻臺13遍;幾年前,他們還在因為營業平淡而煩惱,認為店面選址錯誤。

    這個能讓員工自己跑,讓門店盈利大幅提升的股權激勵方案長啥樣?這個方案的操盤手耿小武老師認為,要具備這4個條件:

    餐企老板內參 大魚君 | 文

    企業盈利

    股權激勵最重要的前提就是盈利,也就是說員工將錢投到企業后,必須能夠獲得相應的收入。正所謂春江水暖鴨先知,企業的經營狀況員工心里是最清楚的。如果門店天天排隊,員工干著起勁,也愿意主動投錢進來。

    老板愿意分享

    蔡老板在入股儀式上,是這樣對員工說的:各位,我們經過八年的創業,走到今天真的很不容易,回頭一看,我們身邊倒下的企業尸骨如山,非常感謝各位一路的陪伴,我們階段性的成功有偶然的因素,最重要的是離不開各位的努力。

    前幾年大家跟著我沒有掙到太多的錢,現在我們的條件好點了,我希望大家和企業共享成功的喜悅,通過股權,改變大家的身份,讓大家多掙點錢,過上有尊嚴的生活。在天津這個地方,大家一年收入上百萬,有車有房,衣食無憂,開心工作。

    讓員工有動力,少負擔

    有一些企業在沒有掙到錢的時候,給員工許諾美好的未來,一旦掙了錢,就開始各種克扣員工獎金,導致員工對企業失去信心。

     

    蔡老板則讓耿小武老師直接與高管溝通方案,只要員工認為合適,他沒意見,他相信大家是有公心的。

     

    最終方案如下,假設公司一家店投資額200萬,企業一年定利潤指標150萬,在150 萬之內,員工不用出錢分30% 的利潤,老板出錢出力分70% 的利潤。在150萬利潤指標之外完成的利潤,員工與老板之間各分得50%。

     

    當耿老師把這個方案公布之后,大大出乎員工的意料,員工說:這個制度好。于是發生了文章最開頭的結果。

     

    對顧客負責,才是對企業負責

    員工入股后,蔡老板要求企業不能唯利是圖,依然要以客戶為中心。

     

    餐飲行業要想獲得客戶的認可,必須要好吃,好吃就要做到食材要好,管理要規范,對客戶有敬畏之心。如果企業只片面追求利潤,最終傷害的還是企業自身。

     

    以上四點,是企業做股權激勵的前提,我們還需要利用一些激勵方法,來幫助方案更好的實行。

     

    在《餐企股權設計·激勵密訓營》的課程中,耿小武老師會結合實操案例具體講解餐企股權激勵的各種方法,從原理-方法-落地的深度解析,學員反饋說:這是我聽過的最實操的股權課,沒有之一!

     

    6月29-30日,《餐企股權設計 · 激勵密訓營》第7期上海繼續開講!

    專注餐飲股權設計的耿小武老師,兩天時間將幫你解決以下股權問題:

    > 如何分配合伙人股權

    > 股權激勵對象如何選擇?股權激勵的方式有哪些?

    > 股權激勵后如何考核?如何設定退出機制?

    > 如何吸引投資,但又不會失去控制權

    > 企業估值問題

    > 如何撰寫股權合同、融資方案

    > 如何用股權激勵,開出更多的門店,留住更多的人才

    ……..

    課程大綱

    股權合同、激勵方案等模板群內共享

    往期學員評價

     往期課程現場

    – 開課時間 –

    2021年6月29日~30日

     

    – 開課地點 –

    上海(具體地址開課前一周通知)

     

    – 價格 – 

    6980元 / 人

    – 老學員福利-

    老學員報名立減300元

     

    – 團購優惠 –  

    3人團報每人各減500元;5人以上團隊每人各減1000元

     

    – 課程咨詢 –

    小餐君 17611506283(微信同號)

      小班授課,名額有限,掃碼占座

    點擊下方視頻免費試聽

    主題:如何對已經入股的員工進行考核?

    輪值主編|王盼     視覺|張婷婷
    歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。
    投稿郵箱:nctougao@watcn.cn

    商務合作:

    翁瑞雪 13811864253(同微信)

    栗軍 13718277715(同微信)

    轉載聯系:
    內參小秘書 neicanmishu(微信號)



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