新派烤肉店這么玩，超有空間氛圍！

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“山海之間，飲食所愛，理想所期”，“不僅僅有所愛隔山海，山海皆可平”的壯闊！也有一頓燒肉給人帶來的愉悅！今天給大家分享的新派烤肉店以藍色為主，而藍色令人感到平靜，充滿自信和希望的能力，充滿了無限的聯想性。一起來看看吧！

妙香山烤肉 · 冰山店

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走進這家烤肉店，很難不被它與眾不同的氛圍驚到，抬頭望去超夢幻的3d鯨魚在頭頂游過，散發著深海的幽藍，以此為起點，周圍靈活的動線讓漫游更加松弛。

餐廳記錄了每一個大自然中壯美的瞬間，如火山噴發、鯨魚躍起海面、冰山崩塌等。

不銹鋼和磨砂玻璃營造海底沉浸的感覺，又或是冰山的冷酷，一切是顯得那么純凈剔透。

層層玻璃的重疊，似極光一般的光暈，鋒利的像冰菱，柔美的像絲柔。

往深處走去，一個簡約，純粹的沉浸式體驗空間躍然海面，裝有霓虹燈的磨砂玻璃一起組成了餐廳區域。

幾何的結構被燈光勾勒出了線條，大面積水磨石顆粒地板磚，合理規劃就餐區域與過道的空間，讓動線更為明確
。

幽藍色的LED燈帶，用泛光的方式點亮玻璃，仿佛進入一場燈光秀。

玻璃上的水霧，像是通過寒氣逼人的冰洞，以及正在融化的冰柱。

過道與屋中屋區域使用玻璃隔斷進行區分，LED滾屏上的“無論極夜還有多久太陽總會出來”使得空間不會那么死板，與空間氣氛形成反差。

不規則的鏤空設計帶來了趣味性，同時空間整體風格一致。

整體空間有點像喝醉時產生迷亂的感覺，主要是因為空間放棄了屋頂照明的方式，選擇了自下而上的泛光照明，也剛好契合
新派烤肉一般追求年輕休閑化。但是也要考慮在這樣藍光籠罩的環境下，是否會降低人的食欲？當然也要在視覺味覺嗅覺上精細打磨，才能打造流行個性潮流的餐飲空間。

做餐飲沒有捷徑

除了學習和努力

剩下的交給天意

▲來源：餐飲視界，設計：網絡
，圖：網絡，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy

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