缺顧客?學營銷?做策劃?找陳龍
餐飲特別復蘇,如果現在開店還不賺錢真的誰也幫不了你,如果你的餐飲店最近業績不錯,你可以劃走不看,如果你的店最近業績非常差,還沒有起色一定要把這條視頻看完,告訴你6個方法快速提升店鋪的業績,這6個方法每一個都很重要.
第一,把產品多少,大而全的餐飲不要干,小而專的餐飲才有明天,看著那些不賺錢的產品,我們開店在做生意不是做福利。
第二,馬上砍掉過度依賴廚師的項目,做標準易復制,才是現在能干的餐飲店,如果你的項目三天都培養不出來一個廚師的話,這個項目絕對不能做。
第三,盡量在鄉鎮開店,盡量把你的市場放到三四線城市,肯德基麥當勞都在做下沉市場,大城市一線城市競爭太激烈,成本特別高,會賺錢的都去鄉鎮開店。
第四,以后餐飲市場再沒有暴利項目,超高的性價比將會是唯一的競爭力,同等的價格味道最好,同樣的味道價格最低,蜜雪為什么它能開2萬多家店它的唯一競爭力就是性價比。
第五,在社區開店在鄉鎮開店,千萬不要在裝修上多花錢,客戶需要的是超高的性價比和服務,干凈衛生做到這一點就足夠了。
第六,立刻開始你的線上營銷布局,一定要學會用短視頻獲客,現在年輕人都在手機上,那客戶越來越年輕,他們獲取信息的渠道就是在手機上,把握好這6個方向,你今年的餐飲一定可以賺到錢
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