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    六個核桃、露露上半年營收凈利大增，植物蛋白飲料這波“反彈”行情能持續多久？

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    目前，各企業已經陸續發布了2021年上半年的“成績單”，財報顯示：
    植物蛋白飲品的代表企業養元飲品、承德露露均取得了營收、凈利雙雙增長的好成績；
    歡樂家也披露其上市后的首份半年報，營收和凈利均同比增長；
    而跟這幾家植物蛋白飲料企業同在一個賽道的燕麥奶龍頭企業OATLY也在近期交出了“上半年營收同比增長59.4%”的亮眼業績單。

    那么，植物蛋白飲料真的再次迎來了爆發？


     

    企業業績大增
    據企業發布的2021半年報數據顯示，上半年養元飲品營收為34.11億元，同比增長91.27%；凈利潤11.59億元，同比增長63.85%。

    承德露露上半年實現營收13.6億元，同比增長36.44%；實現凈利潤2.83億元，同比增長38.14%。

    2021年上半年，歡樂家實現營業收入6.64億元，同比增長11.11%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤9637萬元，同比增長13.66%；

    不僅如此，燕麥奶品牌OATLY在其上市后的首份財報中宣布，2021上半年收入為2.86億美元（約18.54億元人民幣），同比增長59.4%。

    中國食品產業分析師朱丹蓬對中國商報記者表示，養元、露露兩大龍頭企業的業績都實現了高速增長，一方面反映了后疫情時期消費的恢復，另一方面也體現了植物蛋白飲料行業越來越受到消費者認可。此外，兩大龍頭企業的創新性不斷提高，例如養元飲品出現了新的架構、新的戰略、新的產品、新的渠道、新的定位和新的消費主張。
     

    去年同期數據基數較低

    事實上，對于快消品企業而言，去年上半年受疫情影響，今年的增長是意料之中。

    數據顯示，2019年同期，養元公司營業收入、歸母凈利潤分別為34.57億元、12.68億元。斑馬消費梳理公司最近5年的中報財務數據后發現，今年的情況僅僅比去年疫情期間好一點。

    2021年上半年，承德露露第一、二季度營收分別為9.72億元、3.88億元，分別較去年同期增長14.55%、162.09%。第一、二季度歸母凈利潤分別為2.12億元、0.72億元，分別同比增長16.14%、242.12%。

    不過在二季度高增長背后，不能忽視去年第二季度基數低。去年承德露露第二季度營收僅1.48億元，較2019年同比減少54.62%。若與2019年第二季度相比，今年第二季度營收僅增長了19%左右。
     

    市場持續升溫
    去年，養元飲品和承德露露均出現過增長動能不足的情況。而今年，植物蛋白飲料企業紛紛取得“營收與利潤”雙增長的成績。

    事實上，疫情極大地影響了消費者的追求和習慣，越來越多的消費者開始關注到自身健康狀況。這一點在承德露露和養元飲品最新公布的半年報中有所體現。兩者均表達了消費者健康消費意識不斷提高，“營養+健康”觀念逐漸深入人心并隨之帶來的飲食結構改變和消費觀念升級，令市場對以植物蛋白飲料為代表的健康產品需求不斷增加，促使消費群體不斷擴大。

    全球燕麥飲巨頭OATLY同樣對植物蛋白飲料的消費前景表示樂觀。今年上半年，OATLY亞洲市場收入為5115.6萬美元，占OATLY全球總收入的18%。而且，OATLY目前亞洲的大部分收入來自中國。對此，OATLY首席執行官Toni Petersson還補充到，OATLY亞洲收入的年均復合增長率達到了333%，遠超美洲地區的155%和歐洲、中東和非洲地區的55%。不難看出，在OATLY亞洲業務的崛起中，中國市場無疑發揮了重要作用。

    前瞻產業研究院預測，2021年我國植物蛋白飲料行業市場規模約1234億元，且在2026年有望達到1400億元，也從側面指出了植物蛋白飲料市場的火爆。
     

    新老品牌正面競爭

    據綠松鼠報道，從目前的市場情況來看，植物蛋白飲料分為兩個陣營。一個是以承德露露等為代表的老牌企業，一個是燕麥奶、豆奶為代表的新陣營。

    其中，燕麥奶成為不少企業的新品主攻方向，維他奶、麥咖啡、三頓半等品牌都先后推出了相關產品。

    豆奶產品
    近年來也成為了植物蛋白飲料市場的“香餑餑”。2017年,達利推出豆本豆豆奶，隨后伊利也推出了旗下的植物奶品牌植選、蒙牛上市了植樸磨坊豆奶。這些品牌，依靠著扎實的市場渠道，成熟的運作方式，給老牌的植物蛋白飲料企業帶來了競爭壓力。
     

    資深消費品投資人吳曉鵬對新京報記者表示，中國食品飲料行業蘊含的新型發展機會，在植物蛋白飲料市場中體現得非常充分。不論做什么產品，企業根本上都是要滿足消費者對健康和情感不斷變化的需求，而以燕麥奶為代表的新興植物蛋白企業為行業帶來了清晰的第二增長機會曲線。

    據食安時代，相比新興品牌不斷崛起，養元飲品、承德露露這類傳統植物蛋白飲料品牌卻并沒有那么風光。盡管已經早早占據了植物蛋白飲料市場，但是在如今的發展中卻稍顯疲態。比如養元飲品從2015年登頂之后開始下滑，又在疫情期間因節日禮品市場萎縮，導致銷量出現了下滑。承德露露同樣也是在2015年營收達到上市以來的巔峰之后開始下滑，產品更新問題一直比較突出。

    在如今植物蛋白飲料市場快速發展之際，傳統品牌如何煥發新生，借助市場發展的東風迎來進一步發展，成為了品牌必須要考慮的問題。


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