是家常餐廳的必備單品
深得男女老少喜愛
一到秋冬
更是銷量大增
今天,小微給大家介紹
一款與眾不同的疙瘩湯
用應季的螃蟹
搭配很有特色的麥疙瘩
輔以咸肉條等配料
這種做法并不常見
味道卻很贊
經過燴制
面疙瘩吸收湯汁的鮮美
蟹塊滲入咸肉的醇香
搭配相得益彰
滋味鮮美無比
想在店里推出這款
特色疙瘩湯嗎?
想獲取麥疙瘩的制作方法嗎?
快打開視頻看看吧
放入麥疙瘩
一同燴熟
加開水還是涼水?
制作出
兩頭尖的紡錘形疙瘩?
螃蟹入鍋燴制前
經過長時間的燴制
除了麥疙瘩的制作
增添風味?
下面有請
泰安市寶盛大酒店的
廚師長楊海波為大家演示
這道麥疙瘩燒蟹
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