MUWUSHAOKAO
一種極致的味道，一種匠心的信仰，一種刺入舌頭的快感，堅守好吃記憶的使命！
遙望昔年，炎炎夏日，站在山頂挑逗著人類的舌尖，追求一種味道的極致，像烈火燃燒著食道，把味蕾狂熱起來！
木屋燒烤
2003一個刺激萬眾的開始，帶著一種偉大又艱巨的使命“做最好吃的燒烤”！一顆火種，一種氣氛，點燃萬眾的心，沉浸在這香味彌漫的氣氛當中！它就像一顆被眾人舉起的火炬，照亮整個木頭小屋，奔跑在這萬千大陸！像一顆帶著美味雪球被眾人推著越滾越大！
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2016這一把帶著萬眾希望的火種燃燒蔓延著，把這種極致的味道帶給更多的人，讓更多人的人嘗到這舌尖上的芬芳，帶著萬眾簇擁的小屋分享著！
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一種食物的好吃，絕不是隨意那么簡單，從取材加工到出品入口都要做到極致專心！最好的味道當然離不開最好的食材！就以招牌羊肉串來說！
MUWUSHAOKAO
木
屋
食材：精心選取品嘗內蒙古科爾沁大草原盛產的百日羔羊口感是最好的！
穿制：羊肉的現殺現串才能保持本身最初的口感，絕對安全新鮮！經數萬次嘗試，分三瘦兩肥穿制最為好吃！
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烤制：匠心精神，把每一份菜品都當做自己的孩子，用心呵護，掌握精準細節！精心出品！上爐不刷油，用肉串本身的油烤制口味最佳，一定要旺火烤制這樣才能快速鎖住水分，這樣烤出外焦里嫩的焦黃爆汁口感！
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撒料：調料的好壞會直接影響產品的口味，所以取材很費心，孜然當屬新疆的孜然最為清香，辣椒當屬湖南辣椒的勁爽辣香最為受大眾喜愛，花椒毋庸置疑當屬麻辣之都的四川當屬頭等！分三次撒料兩次爆香，才能把味道挑逗至極致！
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木
屋
出品：香味最為濃郁的時候出品，讓眾人聞到味道為之癲狂，每一位烤師守衛者自己的初心“做最好吃的燒烤”精益求精！
直至今日！“木屋燒烤”依然帶著那份使命不懼前行！“做最好吃的燒烤”懷揣著這份艱巨而偉大的使命越走越遠勇往直前！
MUWUSHAOKAO
木屋燒烤
18年的不忘初心！懷揣著“沒有匠不開店，不好吃毋寧死”的決心，走向“千城萬店”這偉大志向，把美味帶給更多的人！
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/230946.html
