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“Oyster talks 四度蠔”餐廳
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Oyster talks 四度蠔餐飲品牌 2002 年于中國香港創立，并在 2013年來到北京，是北京第一家以進口高品質生蠔為特色的西餐廳，也是北京能夠吃到品種最豐富、品質水準最高的生蠔專門店
餐廳外立面由斜面遮雨棚與玻璃門兩大部分組成。斜面遮雨棚與傳統遮雨棚不同，簡單的幾何形狀起到了遮雨的作用，也讓外立面整體形體更為美觀。透過玻璃門，斜面遮雨棚與室內深色墻體融為一體，打破了玻璃門帶來的隔閡感，站在餐廳外也能感受到內部深藍色墻體帶 來的視覺沖擊。銅色的挑出造型與深藍色的室內空間帶來的強烈對比 也讓整個入口顯得格外引人注目。
走進餐廳內部，象征著 Oyster talks 四度蠔品牌文化的生蠔吧臺佇立于入口處。吧臺上展示著豐富多樣的海鮮產品，8盞射燈將吧臺上新鮮生蠔的光澤表現得十分鮮美誘人。吧臺采用了環島式設計，使得吧臺區域成為客人初入餐廳后的必經之處。這樣設計能確保客人高效 地了解餐廳招牌菜品種類，更能一目了然地知曉菜品的新鮮程度。吧臺立面由純手工打造的銅板面制成，銅板上的錘紋肌理呼應貝殼表面自然紋路。吧臺臺面使用不銹鋼和石材，兩種材料的結合既能跟銅板底座產生鮮明的對比，低調奢華的氣質也不會奪走屬于海鮮產品的亮點。
▼生蠔吧臺
吧臺后面魚尾般的墻面造型仿佛深海里的一盞明燈，木紋理質感帶給吧臺區域溫馨且安靜的氛圍。昏暗的深藍色空間與木色墻面的反差將 整個吧臺的氛圍襯托得更加耀眼。
餐廳深藍色的墻面讓人仿佛置身于深海之中般幽靜；暖白色燈光照耀 在白色的桌布上，讓每一桌美食變得璀璨奪目；墻壁上昏暗的壁燈和 暗色鏡面給幽靜的空間氛圍帶來些許溫馨。
透過用餐區深處的茶色玻璃，低溫酒柜中的各式美酒展現在眼前，給這幽暗溫馨的空間里又多一份驚喜與醉意。
幽暗的走廊墻面上展示的酒杯令人目不暇接，獨立展柜成為了走廊處目光的焦點。天花反射出走廊倒影,給幽暗的走廊增添了一筆深邃。
包間的氛圍與用餐區域不同，設計師采用了明亮輕快的設計，凸顯了包間區域在整體設計中的獨特性。深藍色與白色的融合展現了深海的幽靜和白色的純潔，整體空間莊重而高雅。
包間內部有一面與房間等高的酒柜，琳瑯滿目的美酒也為包間帶來一絲歡樂和優雅。墻面的波浪板與窗簾配合著燈帶的光，給整個空間帶來了豐富的層次感。墻上藝術品掛畫陳設均經過業主與設計師悉心甄 選，呈現出精巧別致的藝術氣息。
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給天意
▲VIA：odd設計事務所
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編輯：餐謀長品牌策劃/北斗，轉載請注明出處。
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原創文章，作者：餐飲視界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/231572.html
