咖啡＋酒的空間把年輕人的心思拿捏住了！橙色沖擊力極強！

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”日咖夜酒”模式越來越普遍，燈光一變、氛圍切換，咖啡館在夜里變身小酒館。白天喝咖啡不瞌睡，晚上喝點酒睡得香，當代年輕人的“白加黑”在Doubleuncle日壇店實現了。本案例位于日壇地下商街的南側入口核心位置，嘗試在昏暗的地下空間內，給原本沉悶的地下商街營造全新的場域體驗。

Doubleuncle日壇店 · 北京

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橙色品牌主色調貫穿于整個空間內，搭配清冷的水磨石與水泥漆材質的墻面，時尚中帶著簡約的的氛圍。

增設新的外延鋼結構框架，橙色樓梯下方設置”設備吧臺”，將所有弱電控制設備暗藏于此。

在功能上，為了整體空間更加的通透，有大牌感，同時便于運營維護。在照明設計中取消了常規吊燈式設計，采用射燈設計，通過這組燈具的設計將空間串聯起來，在空間中進行穿插的同時又給予不同空間的整體感。

出餐區域的設計以功能需求為主，采用日咖夜酒的經營理念，首層沿西側墻體設置了11米長的主吧臺區，綜合了咖啡、調酒、精釀設備、物料收納、產品展示等功能。柜體則是舒適的橙色搭配白色石材臺面，以不銹鋼進行搭配，整體柜體更耐用防潮，且方便清理打掃。

將所有生產動線集合在吧臺區內，北側緊臨廚房入口，方便后勤人員取送操作。

整體空間設計重心則是集中在橙色區域，為了讓空間有整體感，在能增加空間體驗感的同時又能分割空間，在中間橙色區域設計了許多鋼結構框架作為一個貫穿整個空間的設計，整個空間既整體又不過于平淡。

在空間中以磨砂鋼板的形式進行分區，進行四個獨立包房區域的分區，結合裸頂的處理方式，整體空間的色彩區分簡化，提升整體門店風格的識別度。

橙色樓梯與比鄰的鏡面體互為映射，增添了些許摩登活潑。

空間材料主要是預制水泥板，以突出磨砂鋼板的主視覺，跳躍與沉穩的色彩相互交織，產生了細膩的層次感，塑造了一個具有格調的空間。

層次分明的隔間效果，把空間的光與影表現的淋漓盡致，從而形成鮮明的特征。

店內工業風的裝修配合著未曾多加裝飾的水泥墻，“硬核”表現出工業風，以當代的藝術語言重組，橙色點綴在黑暗地下空間中，為沉悶的地下商業街創造全新的現場體驗。

做餐飲沒有捷徑

除了學習和努力

剩下的交給時間

注明：本站所有采集的優秀作品歸原作者所有，設計：不山建筑.李子晗，
圖：UK studio，李子晗，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy

#下期想看什么類型的餐廳呢？#

這里是餐飲老板找方向的地方

這里也是設計師找靈感的平臺

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