前兩天我們分享了凈利潤率將近30%的干洗店運營數據,在我這里,凈利潤率超過20%就稱得上小而美了,三家店規模了,凈利潤還能這么高,真不容易的。大家應該很好奇老板怎么做到的,老板怎么起步的。當事人老板的分享來了,老本本人來告訴你他的經歷,共享給各位。
今天分享老板是怎么上道的。我們每個人都有小白階段,看看老板是怎么熬過去的。
陳老師,你好!我目前經營著三家洗衣店,我是無意中在喜馬拉雅聽到你的節目的,讓我受益良多,下面我也說說我的開店歷程吧!
我在進入洗衣行業前一直在從事媒體廣告業,當時與朋友合伙經營著一個廣告公司,隨著新媒體的崛起,我也感受到傳統廣告的衰落,加上當時老婆也沒上班,自己也有點厭倦了每天都飽受業績指標的壓力,我就一直有一個想自己開店當老板的想法。
其實當時的自己根本就沒有什么行業經驗,也不知應該開什么樣的店能持續經營下去,就只是一個盲目的想開店的想法而已,并且這個想法還越來越強烈和迫不及待起來。直到有一天知道我這個想法的一個前同事告訴我,他有一個朋友有一家洗衣店,算得上是成都本地乃至全國來說都比較知名的洗衣連鎖品牌,客人也比較認可這個品牌。生意還不錯,每年能掙三十來萬,但是他朋友目前陷入了債務危機,需要大量現金來還債,所以有轉店的想法。
我聽了后感覺挺不錯的,隨后與老婆在周末的時候就直接來到了這家洗衣店。由于是朋友提前招呼過,老板很熱情的接待我們,把他這幾年來的經營數據都給我看了,數據感覺也沒有摻假,同時也看到不斷有客人抱著衣物進出和現金收入,感覺生意挺不錯的。在聊天過程中,了解到店鋪面積71平米,前面收取衣物,后面洗衣,就是所謂的前店后廠,當時月租金6300,以后逐年遞增10%,一共簽約了5年。
當時店里有他老婆、母親和一個堂弟在工作,承諾我們接店后會帶我們一個月包教會。老板見我是真正的門外漢,于是也刻意隱瞞了經營中的風險、技術和難度,以及自身設備的不足,而有意夸大了掙錢前景和經營的輕松,就像今天網上隨處可見的加盟廣告的說辭一樣。但當時我也真的是什么都不懂啊,加上想開店的強烈想法,而且當時正值洗衣旺季,看他電腦上每天都是2、3千的營業額,當時在心底里面就有了接店的想法,只是表面沒說出口。
回家和老婆商量后又通過一些渠道向做過生意的朋友征詢意見(無奈獨獨就沒有開過洗衣店的朋友),他們說年營業額能達到年租金3倍以上的生意一般來說就沒太大風險,何況這是一家成熟老店,已開了快10年了,客源穩定,不用擔心新店拓客等等。于是我們就湊錢用30萬接下了此店,當中還有一些付款條件、轉讓協議等等就不贅述了。
接下來就是我們的噩夢開始了,當時我還沒辭職,老婆和留下的原店主親戚一起經營,兩天后店主老婆就消失不來了,原來的那些人心態也有了變化,而且我們還是給了帶店工資的,但是在處理一些洗衣事故的時候就有一些旁觀者的意思了,第一個月可把我老婆累慘了,每天八點半準時開門,一直忙到夜里11點左右才能回家,甚至有幾次忙到凌晨2點左右。而且還因為沒經驗出了幾次賠客人錢的事故。
一個月下來,雖然借著旺季的東風,還是有幾萬的收入。但是對于操心和辛苦比起來,感覺自己還是入錯了行。帶店的人也只剩下原店主的母親了,給她開了比較可觀的工資后她也愿意留下來繼續做。
然后就是招人關了,因為洗衣這個工種從收件、洗滌、熨燙、整理打包都需要比較強的技術性,特別是洗滌和熨燙,對人員要求更高,我們也沒有這個行業的人脈關系網,只能一方面自己學,一方面繼續招人,如果我們什么都全會,而且不用顧忌家里孩子的話(當時大兒子3歲,家里老人帶的太過寵溺),自己也可以咬咬牙,往死里累還是能做下來,但是這樣的話就失去我當時想開店當老板的初衷了,所以還是希望招到合適的人。
慢慢在交學費和自己領悟的時間中,我們也終于挺過了最艱難的旺季。淡季時我也開始刻意的去結識了不少行業內的老手,和他們交流后才知道我當時的大膽和無知,也有人說我是傻人有傻福,什么都不懂還接了個生意不錯的洗衣店,居然還能把生意做起來,也讓我心里多少有點安慰。也是通過和業內人士的接觸中,對這個行業有了更深的了解,加入了很多行業群,逐步在經營上也步入了正軌,居然慢慢的也有業內人士把我當專家看待了(哈哈)。
起步階段的老板都差不多,就是苦和累:帶著后悔,帶著無奈,帶著倔強和不服輸往前走。好在老板運氣和能力確實都不錯,接手了個10年老店,有穩定的顧客群體,同時愿意下苦功,終于渡過了新手成長期。新手成長期很多老板會選擇放棄,因為身心煎熬,堅持一下,過去了,就好了。
下篇文章,分享老板關于干洗店運營方面的經驗,問題,痛點和思考。
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