疫情在前，責任在肩！

自2019年末疫情全面爆發到如今的2022年初已有幾個年頭了，原本處處是蓬勃生機的華夏開始變的滿目瘡痍，許是“災難塑英雄”，于是我們又在那死亡背后看到了一個民族不屈的精神、不服的靈魂及前所未有的團結。木屋燒烤也是抗擊疫情里奮力自保企業的頂好例子，自愿只拿保底工資的“請愿書”、疫情期間研發的烤飯、加大外賣優惠力度……這些都是我們木屋人不服輸、不認輸、堅決抵抗疫情走過最困難路的腳印。而現在，疫情再一次的卷土重來，西安、鄭州、天津和深圳多地不得不閉店，伙伴們不得不整日呆在宿舍隔離，我們知道考驗我們的時候又來了。

晚上六點半，隨著電話鈴聲的突然響起，木屋燒烤西安未央龍首印象城店接到了商場的通知：12月23日零點西安正式封城，同日晚八點商場各商戶停止營業，做閉店封城打算。那日，西安市場負責人彭書文剛好休息出去做核酸，因附近沒有可以做核酸點他跑了好遠，剛做完核酸打算去吃點東西就接到了封城閉店的消息。

“我那個時候腦子里面第一反應就是我還有這么多伙伴，大家吃飯的問題要怎么解決？吃飯的鍋碗有沒有？封城在即，西安會成為當初的第二個武漢嗎？”回憶起當初的噩耗，彭總感嘆。他接著又說起當時的情況，那個時候去超市囤物資已經是不現實的了，整個西安都接到了通知，超市的東西幾乎都被大家一搶而空，無奈下彭總想到了門店里剩下的物資。彭總說道：“最開始聽說封城的消息，伙伴們都還挺樂觀，想著也就封個幾天。讓他們拿米回宿舍，就都拿個袋子隨便裝了一點。后來我覺得這樣肯定不行，要做好打長久戰的準備，于是又拿車拖了兩回，幾乎是把門店能搬的吃的都搬到了宿舍。”

隨著封城隔離的時間慢慢加長，伙伴們開始出現了不安的情緒。“那陣子每天做完核酸之后最開心的事情，大概就是沒有救護車過來拖人走。”彭總戲謔到。但辦法總是人想的，“關關難過關關過”，隨著公司幫忙組織的線上培訓開始，管理組也開始有意識的組織伙伴開展一些類似于做俯臥撐的室內活動，伙伴們的時間充裕起來了，大家也就沒有那么多時間去瞎想了。彭總堅定道：“疫情遲早都要過去，我們要做的就是去相信！相信公司也相信木屋燒烤，在最困難的日子里我們都沒有拋棄和放棄任何一個伙伴，在未來的日子里更不會。”最后，也希望給鄭州，天津，深圳這些還沒有封閉隔離的城市打一個預防針，要做好完全的準備，不要被疫情打亂陣腳。彭總總結。

鄭州的疫情大約是1月3日或4日開始的，接憧而來的是關閉堂食、盡量減少出行的消息。21年下半年的洪水，22年初的疫情，讓這個城市一波未平一波又起，木屋燒烤也在這座城市里幾經陰霾。鄭州金水建業凱旋店前廳主管楊陽打趣道：“我也是在這個城市經歷過大風大浪的人了。”

面對突如其來的疫情，鄭州的伙伴顯得井井有條：安排線上培訓課程、安排門店每日值班人員、安排伙伴們進行PK……總之鄭州的伙伴們即使在當下的疫情里，生活也并不感到無趣。“我們宿舍挺寬敞的，為了豐富伙伴們的時間，我特地去買了羽毛球、跳繩等器材，讓他們在宿舍里鍛煉身體。”楊陽說到。

這段時間里，鄭州的伙伴出行都是統一出行，做到有組織；個人單獨出去也要打審批報告，做到知曉每個伙伴的行蹤。“我們現在都是中午統一去門店吃飯，吃完飯在統一做車會宿舍，一個掉隊的都不許有。”楊陽說。而為了充實伙伴自身學習狀況，鄭州的管理組還組織了一些技能PK和趣味PK。說起PK，楊陽如數家珍：“前些日子里，我們弄了一個烤生蠔的PK，效果還不錯，今天（1月13日）我們還準備舉行一個包餃子PK。”

那邊鄭州疫情還沒見好，這邊天津的疫情也來勢洶洶。面對還在持續增加的疫情，天津南開萬德莊店店長張建文說：“疫情開始6天了，也許還會更久。物資部因為高速被封導致貨物送不進來，而受疫情影響，門店已經閉店兩天了。”張建文還表明，他們一直遵守國家相關部門要求：每隔兩天就做一次核酸檢測。每天出門吃飯，或者出門做核酸，必須佩戴口罩，雙手，以及袖口，外套等做好全面防護，同時每天都要用酒精消毒各處。“現在天津的伙伴就希望疫情能夠早日結束，早日恢復工作。”張建文說到。

晚風襲來，帶著新冠病毒滲透的刺骨涼意。街上的行人日漸減少，萬街燈火里，木屋燒烤萬科云城店的燈火顯得那么孤寂。這是第一次看到如此落寞的萬科云城店，好似個失寵的孩子，獨自在寂寥的黑夜里守望。真真是與往日的萬科云城店太不一樣了，沒有排隊的顧客，沒有嘈雜的人流。

可深圳更難捱的地方并不是萬科云城店，大有如云谷店那般處境更為艱難的。關閉堂食，深圳羅湖區、龍崗區等地的木屋門店只能靠打包、外賣等來堪堪度日。更有伙伴被隔離在小區里，出進不能自由。龍崗坂田云谷店店長邱寶輝說：“由于生意不好，我們只能在粉絲群發布消息、自己發朋友圈希望能多做點營業額，也希望趕緊能恢復正常，能夠上班。可以看到店里面熱熱鬧鬧的就是我現在最大的心愿了。”

同在“屋檐下”，齊心戰疫情！我們不拋棄不放棄，我們堅決勇敢抗疫。為了“千城萬店，有我一份”的夢想，我們永遠都會在成長和學習的路上。所以我們PK，我們學習管理技能，我們學習后廚技能……就是為了在疫情結束第一時間伙伴們都能回到自己的崗位，來一場與時間爭分奪秒的PK賽跑。

疫情實苦，但是我們不怕困難。西安封城，吃飯都成問題，但我們仍然還在學習；鄭州和天津疫情不容樂觀，或許隨時有封城的危險，但我們用有限的場地進行PK，不讓每一位伙伴掉隊；深圳關閉堂食，有部分伙伴亦被隔離，但我們努力在粉絲群宣傳，只為創造更好的收入。如今，疫情結束、大街小巷重回往日的生機成為了每一個木屋伙伴的心愿。“病毒可以被隔離，但是溫暖不會”，所以木屋燒烤會與天涯海角的各地木屋人共患難。萬水千山，抵不過一句“我還在”。木屋燒烤，同舟共濟， 守望相助，心手相牽，戰勝疫情，加油加油！