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做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給天意
▲VIA：網絡
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文｜小 冉設計｜小 芹【餐飲時報】記者小冉在深圳發現一個快餐品牌，叫【小女當家】。一、生意確實好；二、其模式非常有開創性；三、品牌運作手法，值得業界借鑒。有同行評價：【小女當家】是快餐界不按常理出牌…
點擊上方“藍字”關注我們。這里，不僅僅有商業故事，更有故事背后的管理之道。 9月28日下午，2019年女排世界杯大阪站，中國女排迎戰塞爾維亞隊。最終，中國女排3-0戰勝對手，收獲10連勝，并提前一輪奪得本屆女…
親愛的大大們，我們又雙叒叕見面啦！本次給大家帶來了報表家族新成員！美團管家的報表功能一直以來備受歡迎。作為老板的得力助手，報表功能新增【撤單報表】和【退單報表】兩員大將。「撤單報表」店里的撤單是啥…
文|東方贏 編輯|何楠 搞死企業的三個問題 老好人、假裝高逼格、除了老板沒人加班 我的學生是一家公司創始人，曾給我講過他的一個創業失敗故事。 前幾年，他公司在國內推出了一項互聯網創新業務，一開始比較受歡迎，還得到了幾筆投資。但好景不長，沒多久就被
伴隨歐洲杯開賽，最近圈內都在討論“夜間經濟”。 一路披荊斬棘，火鍋以34.5%超高占比，晉升人氣夜宵品類top 1。 這不，海底撈全部門店陸續上新小龍蝦；小肥羊在深圳開出“火鍋+燒烤”主題店…… 進軍“夜市”已不再是大牌專屬，不少火鍋老板都悄咪咪地瞄準
利潤，是決定餐企生死的最直接因素，但很少有餐企會把利潤研究透。大家愛談營銷，談運營，談管理，但直接談創造利潤的人卻很少。不是說營銷、運營、管理就不重要，但餐企要創造利潤，單靠營銷、運營或者管理其中…
這是內參君為您分享的第956期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。悟飯學院第一期開講啦！01主題實操+案例 新時代+新模式在紅海中乘風破浪02時間2016年6月12日(星期日)13:30-17:3003地點成都市青羊…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號隨著疫情的發展，中國消費者對自身健康的關注度也達到了一個新的高度。對于健康的理解，除了加強鍛煉增強體質外，人們也更加希望通過健康食品來補充營養，提高自身免疫力。…
日本一家公司研發了一臺可以傳送、打印大師級美食的 3D 打印機，完全就是大眾的福音。據說，這臺打印機可以打印出任何你想吃的食物，而且顏值還超高。看完這些食物，感覺廚師都要下崗了。這臺高科技打印機一被研…
冬季漸冷，火鍋進入消費旺季，冬季流行吃什么？ 香菇貢丸、黑虎蝦滑、魚籽福袋、手工牛油底料、高山筍片、生摳鴨腸、地鍋饃…… 一波冬季流行食材來了！看準快來下單吧！ 第?976?期 文 | 餐見君 1 湯嫂 不老傳奇 手工牛油傳承老味道 510 元/箱 （500g*24袋）
