大家都知道餐飲行業前景好,現在也是越來越多人進入這個行業。不過很多人都是新手,以為花時間裝修一下店面,熱熱鬧鬧開業就可以坐等盈利了,但是等店真的開起來了,才發現不是那么回事,員工招聘、經營管理等方面出現好多問題,甚至有時候生意慘淡,沒有盈利情況。那么餐飲經營的誤區都有哪些呢?主要有以下幾點:01、盲目增加新品、02、做餐飲賣的不只是產品、03、急于求成,不切實際、04、不知道自己的定位,沒分清目標群體、05、只想享受當個懶老板、06、營銷不僅僅是打折和免費。更多餐飲經營的誤區歡迎留言探討。
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