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搜羅世界上最具創意的餐飲品牌
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啤酒是最常民化的酒精飲料之一，青島啤酒自1903年創辦至今，每代人都會對其有著豐富的記憶，儼然已成為青島的代名詞，承載著青島的百年文化。今天跟大家介紹的，是一家以青島啤酒為特色酒產品的酒吧品牌空間設計。讓人們建立新的空間體驗，對熟知的事物產生新的興奮感和好奇心。
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—Tips:點擊上方藍色[餐飲人必讀]查看往期內容2015年，傳統行業進入亂紀元，移動互聯網大潮帶來的經濟發展趨勢讓很多餐飲老板愛恨交加，愛慕別人賺金輕而易舉，又恨自己沒有乘風破浪，抓住互聯網經濟的機遇。怎…
7月30日，胡潤研究院發布了《2020胡潤中國10強食品飲料企業》。該榜單列出了中國10強本土食品飲料企業，按照企業市值或估值進行排名。上市公司市值按照2020年7月27日的收盤價計算，非上市公司估值參考已公開的、…
餐謀長?導讀：餐廳一開門，每天都會碰到這樣那樣的顧客，我們先把這些顧客分為三個區：(滿意區，愉悅區，憤怒區)，要想每一個顧客都滿意，那是不可能的。眾口難調，有時候是你的服務缺失，有時候是客人本身的問題…
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ CoCo都可新店擇址于蘇州十全街，這里到處銘刻著古老歷史的印記。店面設計是coco都可的品牌體驗中不可或缺的一環，品牌基因中的年輕的屬性深入人心，而對主題概念及設計風格的探索，正
來木屋以前，我一直從事地下工作，大家別誤會，不是你們想的特務、間諜的那種地下工作，而是從事煤礦工作！當初從事那份工作理由也很簡單，就是工資高。心理學家馬斯洛曾經把人的需求分為生理需求、安全需求、社…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：未來食堂成立于2015年，是日本的一家小型餐廳，店內只有12個位置，卻在午餐高峰期可以創造10輪的翻臺率，月營業額高達120萬日元（7萬多人民幣），而店內經營者卻只…
2016年夏季，一位小青年踏上了離家的火車，在這一刻他的內心充滿了對未來的期望，經過長達40小時的旅途，來到了這個讓無數人群向往的城市——深圳。剛到深圳的時候，心里很激動，對很多的事物都充滿了好奇，壓抑不…
今年茶飲圈有個現象：多個西北茶飲品牌崛起，并開始走出地域、布局一二線城市。 來自新疆的西琳姑娘、來自蘭州的放哈，陸續在上海“出圈”。 ? 最近，我又發現一個西北茶飲品牌，濃濃“敦煌風”，把敦煌李廣杏、隴西甜醅與新茶飲相結合，在重慶、深圳、西安陸
當下，有一種模式正在以燎原之勢風靡整個餐飲圈。不論是大型的傳統中餐還是街邊的快餐小店，似乎都走上了“聚焦”這條路——最近，《餐飲時報》創始人小時的好朋友圈子經常在討論一個問題：徽鄉肴，改為楊記興臭鱖魚…
