夏季餐廳爆款涼菜
萬能藤椒汁
夏天點單率最高是燒烤和涼菜，
盈利還得是店里的涼菜。
可是很多店里做的涼菜，
干甜、干酸、干辣，不對口。
導致涼菜銷量不僅提不上去，
留不住顧客，利潤還逐步下滑。
今天推薦一款夏季爆款涼菜：
萬能藤椒汁！（豬肝演示）
這道萬能藤椒汁，不需要復雜流程，
只需提前預制食材和藤椒汁，
客人點餐澆上汁即可上桌。
不僅節省人工成本和加工時間，
還能保證菜品獨特的口味。
這道藤椒汁不僅能做豬肝
還能做鳳爪、龍蝦、鴨掌等爆款。
這道萬能藤椒汁做出來的菜，
微甜、微辣、藤椒味十足，
是當代人特別喜歡的口味！
點過的用戶基本上都會復購，
堪稱餐廳引流、復購爆款。
課程核心亮點
價值萬元的藤椒汁，可做多個爆款！
課程中老師將24合1萬能藤椒汁，0保留教學，用這種藤椒汁做出來的涼菜藤椒味十足，而且這款藤椒汁不僅能拌豬肝，還能拌鳳爪、鴨掌等爆款涼菜！
口味獨特，用戶喜歡，復購率高！
這道萬能藤椒汁做出來的涼菜口味獨特、藤椒味十足，是當代年輕人特別喜歡的口味，吃過還想再吃，復購率特別高！
成本低，毛利高，出餐快，操作簡單
這款萬能藤椒汁，成本低，售價可達到10元-15元毛利非常高！而且可以批量提前預制，用戶點單后，后廚30秒即可出餐，效率非常高！
搭配葷菜，下飯、下酒、解膩！
這道萬能藤椒汁，以其獨有的微甜、微辣、藤椒味，不僅吸引用戶，而且還能搭配面、粉、葷菜一塊售賣，堪稱解膩、提復購、提利潤神器！
看“萬能藤椒汁”視頻 課程核心步驟 萬能藤椒汁 第1步：豬肝的預制 1、豬肝改刀力度、成型技巧； 2、豬肝漿制的配方比例； 3、豬肝處理的方法和技巧。 第2步：藤椒汁制作 1、藤椒汁的配比數據； 2、藤椒汁處理方法； 3、豬肝泡制的時間和分量。 第3步：熗油出品 1、熗油的配比數據； 2、豬肝浸泡時間和出品效果； 試做不滿意，憑出品圖免費換課！ 加客服微信，分享試做出品圖+評價，審核通過后領取，再送滿100減50元全場優惠券！ 電話：18201668477 看“萬能藤椒汁 ”視頻
火賣30年川渝爆款—重慶口水雞，價值5萬的萬能紅油+口水雞汁100%傳授，1個菜月賺10萬！
點擊閱讀原文
原創文章，作者：餐創天下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/236915.html
