現在開新店，普遍面臨一個難題：
老板在人力上的支出變多、但效率沒上去；
員工依舊覺得工資少、工作累、沒干勁。
這是為什么呢？有沒有快速提升人力的方法？如何制定績效考核，能提升積極性？
我們請來了擁有近30年麥當勞門店服務與管理經驗、CoCo都可中山10余家門店營運負責人劉芳燕，講解拓店時期“人力發展與績效考核”的方法論。
被忽視的“員工管理”
可能正拖慢你的腳步
最近一個飲品店老板，主動找我訴苦：
現在開新店了，都覺得自己資歷深、可以當店長。
哪個店缺人，就把老板自己補進去。
這堂課講什么？
拓店前的時間規劃
選擇正確的人力復制方式
加強不同部門的組織協作
課程明確了“運營團隊”和“后勤團隊”具體職責，給出協同合作的原則和流程，并附運營主管月例行事項表，幫助各團隊有序合作。
如何進行績效指標設定與考核
任務+指標，方法論+實用表單，幫你學會如何確認員工工作成績、改進工作方式，以提高工作效率和門店營收。
優化與提升單店生產力
通過單店激勵計劃的設定，實現門店業績的提升；
通過門店員工的多階級發展，實現人才的保留。
統籌｜笑凡 編輯｜張瑾 視覺｜江飛
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