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是誰，舍棄屬于自己的團圓，讓相聚的人有了幸福的顏色，
又是誰，為您奉上最可口的團圓飯，自己卻草草的結束這個節日。
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是誰，舍棄屬于自己的團圓，讓相聚的人有了幸福的顏色，
又是誰，為您奉上最可口的團圓飯，自己卻草草的結束這個節日。
春節是個萬家團圓的日子，在這樣一個舉國同慶的日子里，上演著無數的精彩劇目，或是幾許炫彩、或是幾處煙火。
悉聽，孩子們快樂的嬉戲，全家團圓的熱鬧等等……可是廣大餐飲人卻還要堅守在工作崗位上，不能跟家人團聚，為春節的和諧默默的付出。
廚房里，數不盡的傳菜單，做不完的團圓宴，這一刻，比任何時候都辛苦，但他們用精湛的手藝和無聲的默契打贏這場硬仗。
廚師揮顧不得喝上一口水，服務員滿堂穿梭，卻沒能歇一口氣，他們心中都有一個共同的信念：讓客人開開心心的吃上可口的菜肴。
掌勺的大廚：從一開始在酒店中洗碗洗菜的學徒到灶臺上獨當一面的大廚,入了這行的每一年都充滿著感恩、熱愛和堅持。
蒸灶崗位：這是一份他堅守的崗位，沒有退縮的余地，春節有千千萬萬的人需要他們，他們充滿著自豪感。
作為一名后廚出品部的廚師長，他責任重大，春節期間他要把關好每一道從后廚到飯桌上的菜肴，從原材料的采購到出品。
傳菜部劃菜口畢大姐，常年嗓音處于沙啞狀態，因為她是銜接前廳、出品上菜的重要崗位，宴席多，接待多一個春節假期下來，她的嗓音到最后處于破音的狀態。
一名默默無聞的后勤大姐，她所做的工作繁雜而累，2019年，也許她也已到了花甲之年，面對繁雜的工作她常常累的腰酸背疼。春節期間工作量大，后廚人員緊張，她更是硬挺著腰桿，堅守在崗位上。
感謝你們，餐飲人。當我們向親人朋友致以新年問候的時候，也請不要忘記為他們祝福：當我們在酒店就餐時，向他們致以誠摯的敬意，不要催單，給予他們更多的包容。
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