文/ 吳雙
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導語
動漫，作為宅男宅女的最愛，在中國市場，粉絲無數。動漫里描繪的二次元美食，更是讓人食指大動，即使不是粉絲，也禁不住口水滴答。如果現實中真的存在，相信無數的人做夢都會笑醒吧。
“糖分”晴雪動漫主題甜品店，敏感地抓住了這一市場，充分利用二次元粉絲的“動漫情結”，本期，我們就采訪一下“糖分”創始人馬墨，聽她來聊一聊“動漫主題店”應該怎么開。
門店起名很重要
開餐廳，起名是重中之重，這是對外宣傳推廣第一步。名字起的好，不僅可以吸引顧客眼球、增加餐廳銷量、強化品牌傳播，還能簡單介紹餐廳的關鍵信息，是餐廳給人留下的第一印象。
“糖分”充分利用起名對品牌推廣的強勢促進作用。熟悉“銀魂”的人，都知道“糖分”的意思，這是坂田銀時的“命根子”，對于動漫粉的吸引力是致命的。
而對于不熟悉“銀魂”的人來說，“糖分”這兩個字，又恰好一語雙關，顧客一聽到名字，就能明白這家店的主要產品，聽起來就有“甜蜜”的感覺，很符合主題甜品店的設定，簡潔生動，一目了然。
個性飲品不能少
既然是動漫主題甜品店，二次元世界里的美食，自然是必不可少。
坂田銀時最愛的“草莓牛乳”，每月限定供應，“伊麗莎白迷之芒果果漾”美味可愛，“不是桂，是茉莉白桃”清新淡雅……
不只是銀魂，其他動漫粉，在店里也能找到屬于自己的二次元情結。“糖分”會根據角色的性格特征來設計特色飲品，讓每一款美食都擁有“靈魂”，讓每一個動漫粉都找到心中所愛。
緊跟潮流不落伍
“糖分”甜品店，裝修以日式小店風為主，隨處可見的動漫形象和玩偶，營造出濃濃的二次元氛圍。但“糖分”并不局限于銀魂系列，而是不斷吸納最新最火爆的二次元作品和時尚游戲，根據內容風格和人物形象，隨時豐富產品類型和客戶體驗，滿足年輕人日新月異的興趣愛好。
比如當下最火的王者榮耀、陰陽師、旅行青蛙等游戲，“糖分”就及時推出“王者榮耀系列主題”飲品、“陰陽師系列主題”飲品等等，每一款飲品都與游戲內容及主角性格緊密結合：“鎧 龍域領主”芒果氣泡水，“蘭陵王 暗隱獵獸者”奇異果氣泡水，“貂蟬 絕代舞姬”玫瑰檸檬氣泡水等等，都讓沉迷于此的粉絲們心動不已，走過路過，都舍不得錯過這一杯杯高顏值的“二次元美食”。
一家店鋪兩種業態
作為一家甜品店，“糖分”規模并不大，產品也相對單一，很難帶來持之以恒的吸引力。如何解決這一困境呢？
“糖分”除了主打“二次元”飲品以外，還會兼賣動漫周邊，各色精美手辦，放在明櫥里，不僅對店面起到裝飾作用，還能吸引源源不斷的動漫愛好者前來光臨惠顧，流連忘返。
買飲品兼賣周邊，一種店面兩種業態，周邊是飲品的拓展，飲品是周邊的基礎，彼此之間，關聯緊密，你中有我，我中有你，相互促進又相互依存，給顧客帶來了一而再，再而三到店消費的理由，保證了“糖分”甜品店的持續客源，可謂產品延伸的典范。
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