咖啡外賣領域新動作依舊不斷,連咖啡推出了更便宜的產品,一杯單價最低僅6元。喜茶最新推出的產品,似乎在傳遞新的產品趨勢。
我們來看看這幾天飲品行業發生的新鮮事。
連咖啡測試更便宜的“口袋咖啡”
連咖啡在北京望京地區測試更便宜的“口袋咖啡”。目前僅有美式和拿鐵兩個口味,因為促銷,二者的單價分別從12元和18元降至6元、8元。
產品價格進一步又降低
單杯口袋咖啡容量也少了100多毫升。連咖啡方面表示,口袋咖啡尚在測試階段,暫不對外公布更多計劃;融資正在走財務流程,具體融資事宜將于4月公布。
今年2月,連咖啡針進行了一輪店面調整,“優化”(關閉)了30%-40%左右的咖啡站。(源于界面)
喜茶新品,傳遞茶飲新靈感
頭部品牌上新的速度越來越快。繼奶茶波波冰、迷你波波冰淇淋后,最近,喜茶又推出布甸波波冰。
這款產品上,提供了一個新靈感。每杯奶茶上面都有一塊厚厚的布甸,經過即時烤制呈現給顧客。
布甸波波冰制作過程,圖片源自美玩食點
在珍珠奶茶上層增加一些咀嚼感,已經有不少在嘗試的案例了。快樂檸檬推出的半熟蛋糕珍珠奶茶,最上層就是有蛋糕存在的。
快樂檸檬的半熟蛋糕奶茶,圖片源于吃喝玩樂無限店
如今,喜茶又推出類似思路的產品,這個趨勢會流行嗎?
麥當勞奶茶內含消毒水,致顧客消化道受損
繼麥當勞消毒水沖熱巧克力導致消費者住院后,日前,麥當勞又曝出出售的奶茶含有消毒水。
據報道,4月12日晚,福州消費者黃女士喝完購自長樂機場麥當勞門店的珍珠奶茶后,出現嘔吐,喉嚨、腸胃等灼燒般疼痛的情況。隨后經醫院檢查初步診斷為誤食消毒劑,造成化學性消化道損傷。隨著診斷深入,黃女士確診是:“誤食清潔劑,該食含有二氯異氰尿酸鈉……”
含有消毒水的奶茶杯,圖片源自海峽都市報
為什么奶茶會有清潔劑?據了解,黃女士先生唐先生在接受采訪時稱,該麥當勞門店有關負責人解釋是:他們門店后廚每隔4個小時,就會對設備器具進行消毒,因此杯子內會留有消毒水味道。
針對此事,麥當勞回應稱,對此事件高度重視,對餐廳個別員工的失誤操作深表歉意。餐廳多次陪同就醫,已用實際行動取得顧客諒解,此事也已妥善解決。但對于導致此事的具體原因,麥當勞方面并未給出更多的解釋。(南方都市報)
米蘭時裝周開設的咖啡館
蒙特利爾設計工作室 Lambert&Fils 與米蘭的 DWA 設計工作室合作,為米蘭設計周開設了一個咖啡館。
中央一個大型的公共U形桌子,由DWA設計工作室設計,意大利制造商Mariotti Fulget定制。設計靈感來自一張18世紀的U形餐桌上的晚餐畫作。他們希望在不增加壓力的情況下營造出非常輕松的氛圍。
想要打造出輕松氛圍感,圖片源自gooood網
統籌|政雨 編輯|若云 視覺|江飛
文章綜合整理自界面、南方都市報等。
識別圖片二維碼,了解更多內容
新茶飲研發必修課第四期:
2019飲力學院全國巡回課:
— 商務咨詢 —
18339988529(同微信)| 17310709150(同微信)
— 課程咨詢 —
18637102212(同微信)| 13253329903(同微信)
原創文章,作者:咖門,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/48102.html