星巴克也加入了。
進入4月以來，時常聽飲品人討論今年的茶飲產品趨勢，有幾個詞出現頻率相當之高，比如“咖啡”，比如“冰淇淋”，比如“融合”。
奈雪的茶、喜茶都推出了茶與咖啡、冰淇淋融合的產品。
而昨天，星巴克中國的微信服務號文章中，高調推出了“茶意冰淇淋”系列產品，并且非常懂行地與果味結合，強調“墜入茶的懷抱”，更為今年的茶飲趨勢添了一把火。
星巴克冰激凌+茶的搭配
怎么樣，頭部品牌的動作頻頻，是不是讓想趕在夏天前用產品“引爆”品牌的你，有些坐不住了？
別急，一款叫好叫座的產品，不是熱門食材、輔料的簡單堆砌。從有想法到多門店復制，背后是對茶葉、水果等原材料的深度認知和研發的系統理解。
你說你的產品好，消費者用舌頭買單的才是硬道理。
“新茶飲產品，研發的基本法是什么？”
“茶葉、水果、奶類有什么品質特征和調配特點？”
“產品要落地，立項時需要哪些分析策劃？”
2018年舉辦“新飲力”新茶飲大賽后，咖門決定辦一個可以講清產品研發底層邏輯、解決研發過程實際問題的系統課程。目前“新茶飲研發必修課”已經舉辦了3期。
第4期我們將在前3期的基礎上，根據反饋和學員實際需求，持續完善課程內容。用3天的時間和導師、同學思維碰撞，深度鏈接產品資源。
以下是本期課程的詳細內容。
前3期課程的現場回顧：
參與過課程的學員給出的評價：
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星巴克、立頓背后的產品“教父”： 新茶飲的未來趨勢，逃不出這5點！
統籌｜政雨 編輯｜若云 視覺｜江飛
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關于“黑糖”你不知道的研發邏輯：
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