當我們把目光盯在茶飲時,忽略了一點,咖啡的勢頭也在蒸蒸日上。
鯨準洞見顯示,截至目前,共有80家咖啡企業獲得投資。并且,他們還集中在兩個細分領域。
鯨準洞見顯示,今年1月至6月咖啡行業項目熱度呈上升趨勢。截至目前,鯨準數據庫中共有80家咖啡企業獲得投資。
▲咖啡品牌獲融資類型分布
由上圖可以看出,這80家企業中,連鎖咖啡店38家,占比48%;自助咖啡機項目28家,占比35%。其余項目總共占比17%,分別為移動咖啡車、咖啡外賣、咖啡機研發商、咖啡供應鏈和咖啡文化內容公司。
透過這些數據,我們發現,投資機構更偏好自助咖啡機和連鎖店模式,兩類企業占獲投企業總數約83%。
對于連鎖店模式,一些企業采取差異化競爭策略,其中主題咖啡店3家,定位高端精品咖啡4家。
比如,咖啡外送品牌連咖啡獲得1.58億元B+輪融資,瑞幸咖啡號稱攜十億資本入場,這些都是我們所熟知的案例。
有一個值得關注的領域是,從去年年初起,在自助設備+消費升級的大背景下,自助現磨咖啡機開始獲得資本關注,獲投品牌包括咖啡零點吧、萊杯咖啡、友飲、友咖等。
▲自助咖啡機興起一個小風潮
這些品牌采用成本較高的大型設備(通常單臺機器成本 2-3 萬元)提供自助現磨咖啡,主攻高校、交通樞紐、寫字樓一樓大廳等高人流、開放場景。
值得注意的是,28家自助咖啡機項目中有5家是明確針對辦公室場景投放的。比如,區別于其他品牌,自助咖啡機小咖就從辦公室等封閉、半封閉場景切入,并憑借機器成本低、產品里采用液態奶等優勢,獲數千萬元 A 輪融資。
6月24、25日,“新飲力”2018新茶飲大賽第二場華南賽區的比賽將在深圳舉行,現場觀賽通道正式開啟,可掃描下方二維碼報名。報名成功后,比賽當天方可簽到入場。
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