• 小伙要和買15塊奶茶的女朋友分手,奶茶店老板慌了…

    點擊圖片,學習水果茶研發課程。

    “女朋友喝杯奶茶15塊,我要不要和她分手?”


    最近,網上類似發帖求助的新聞特別多,奶茶店老板看完,是不是覺得壓力山大?



    最近,類似這樣的消息在網上非常多,就如下圖:



    小伙覺得女朋友買奶茶加料太多,有點貴,承受不來,就想分手……


    瞬間覺得奶茶的使命感變得十足強大,原來現在年輕人的愛情已經脆弱得只值一杯奶茶了?


    值得慶幸的是,經過這么多年的艱苦奮斗、苦苦掙扎,奶茶終于揚眉吐氣,可以輕松“拆散婚姻、收買愛情”了!



    但女朋友們應該會很生氣:你只知道看價格,根本不在意我加了那么多料是不是健康?!


    奶茶店老板看到這樣的消息該沉默了,“定到這個價格是不是真的有點高了啊?不賣這么貴不行啊,成本上去了……”



    一杯奶茶賣到20塊,究竟值不值?這個問題一直被討論。


    與其說是疑惑,不如說是質疑。


    相比幾年前,奶茶原料的品質確實有了很大的升級,從奶精粉末勾兌到現在用茶葉泡茶、用安佳等品牌的牛奶。


    這是很大的跨越,你很難想象還有過一塊錢買兩杯500ml奶茶的年代。


    但奶茶價格的提升,不只和成本有關。


    星巴克、立頓背后的“產品教父”馬博士(傳送門:專訪 | 星巴克、立頓背后的產品“教父”:“爆品”研發不靠想象,至少經歷5個階段)說:茶飲價格的上升和市場的期望值有關,因為咖啡就處于這個價位。


    在國內,都是將茶飲和咖啡來對標的,不管大品牌還是小品牌,咖啡就是二三十塊一杯。并且,和咖啡豆相比,好的茶并不便宜。


    茶行業資深人士、國茶實驗室創始人羅軍說:這是成本結構的變化,誰先達到20元,誰就先進入這個市場。



    但我月入3500的消費者依舊會說:15塊我真的買不起,更不敢請客喝奶茶……


    雖然都知道市場是需要慢慢培養發育的。但還是想問一句:作為奶茶店老板的你,是不是很慌?


    尷尬的是,我竟無法安慰你的慌亂……


    來,我們在評論里聊聊奶茶的價格問題,一杯奶茶憑啥會被賣到20塊?




    就在今晚,含金量滿滿的榴蓮課堂就要開課了!


    咖門邀請來產品研發老炮兒吳建伸,分享關于水果茶研發的系統內容。(點藍字,了解本期課程詳情:水果茶爆紅來襲!產品老炮兒教你如何抓牢這波風潮 | 榴蓮課堂


    課程大綱

    本次榴蓮課堂將圍繞“水果茶的趨勢分析與產品研發”的主題,開展4節課程,每節課的主要內容如下:


    • 第1節課:為什么我說水果茶今夏會爆紅?

     

    →市場現況,產品比較與案例分析

    →趨勢健康訴求


    • 第2節課:如何打造一款穩定好喝的水果茶?

     

    →茶底的選用與搭配

    →輔料的選用與搭配

    →風味的排序

     

    • 第3節課:家家都賣水果茶,如何打造出自己的特色?

     

    →產品/營運/行銷

    →爆款的打磨


    • 第4節課:案例分析:我是如何通過調整產品結構,將月營收從開業40萬做到140萬的?


    →改造基因,逆轉致勝



    長按識別下方圖片二維碼,報名本期榴蓮課程。


    END

    統籌:咖sir  | 編輯:忽而 

    本文為咖門原創,未經許可請勿轉載

    商務合作 | 微信:mengmeng478469


    點擊閱讀原文,也可以報名哦~

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:咖門,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/49274.html

    (0)
    上一篇 2018年4月11日 23:40
    下一篇 2018年4月12日 07:41

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放