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1638 期
用戶的需求在哪里,我們就到哪里。
從佛山開始,在全國100個城市,內參將去到你身邊,為你提供更“貼身”、更貼心的服務。
◎內參君
“超級行業”呼喚“超級服務”
過去5年,時代變革如急風驟雨般改造著餐飲業:政策、人才、資本、客群、商業模式……各種基因的變異和重組,讓餐飲這個曾經古老而平靜的傳統行業,開始產生內部裂變,并加速進化。餐飲市場從2萬億急速擴容到4萬億,未來10萬億也指日可待,成為一個“超級行業”。
在此期間,餐飲人的競爭,已從單點比拼,升級為系統角力。
而伴隨著超百萬餐飲經營者一同成長起來的餐飲老板內參,在成立近5年來,也完成了從“蝌蚪”到“青蛙”到進化。
正如內參CEO秦朝在2018年的中國餐飲創新年會上所說:“在這個過程中,餐飲老板內參做好了從輕的內容公司到重的服務公司進化的準備,做好了從媒體核心到多個業務矩陣進化的準備,也做好了從行業入口產品到打通產業鏈產品系統的進化準備。”
這是因為,我們深知,持續滿足用戶不斷升級的需求,馬不停蹄地進行自我迭代,源源不斷地為行業提供價值,才是內參真正的價值所在。
為此,步入2018年,餐飲老板內參推出了一系列業務矩陣,建立了一套全新的服務體系——專注于教育培訓的“大魚餐飲學院”、專注于供應鏈服務的“蝌蚪餐服”、專注于連鎖加盟的“海螺餐創”。
而這還不夠,餐飲人既要系統化學習、又要提升效率的需求,呼喚我們形成全國線下聯動。
因此,2018年,餐飲老板內參在全國范圍內啟動“100城運營中心”計劃,在100個城市進行深耕,給更多餐飲人提供更好的學習、互動、社交、服務。
從線上到線下,我們來了
如果說,以前,餐飲老板內參是行業專業的頭部內容生產者;那今天,餐飲老板內參百城運營中心計劃,就是在內容上延伸出更加深度的行業交流、互動方式,讓曾經的線上交流擴展到線下,給行業用戶更直觀、面對面解決問題的方式。
這個計劃,將全面連接數據平臺、咨詢機構、行業研究者、服務提供者等,整合最具系統性的師資力量,推出外賣、品牌、門店實戰、店長、連鎖經營、重要職能等六大餐飲產品系統進階課程,助力餐飲人系統學習;
這個計劃,將助力更多優秀餐飲人,在市場轉型中輸出品牌,輸出文化,輸出消費升級;
這個計劃,歡迎對餐飲老板內參價值觀和運營模式高度認同的各個城市的合作伙伴,并為他們賦能,這包括但不限于——
◆ 餐飲老板內參120萬+餐飲頭部領袖、腰部黑馬和創業者的用戶支持; ◆ 嫁接國內熱門資本機構和餐飲垂直投資基金; ◆ 開放餐飲老板內參行業第一經管自媒體超級入口; ◆ 同時,餐飲老板內參的的全產品體系——公號平臺+線下培訓+加盟連鎖+產品測評+線下展會,可全面嫁接……
此前,餐飲老板內參大本營坐落首都北京,深耕華北核心區;上海站,深耕長三角;成都站,深耕西南;鄭州站,輻射中部。
通過“百城運營計劃”,我們希望將服務觸角延伸到更廣泛的餐飲活躍地區。
而與餐飲老板內參合作的首個區域運營中心,就選在了華南重點城市——廣東佛山。
第一站佛山,即將起航
據佛山運營中心負責人崔思毅介紹:僅佛山一城,餐飲業年增長幅度就超過了10%。而且,還在呈現強勢的增長趨勢。
加之最近幾年,新的商業模式、品類品牌、資本關注均聚焦華南區域,此次區域運營中心首選佛山,不僅在區位上形成南北呼應之勢,更進一步激活了優秀品牌和優秀區域的交流、學習機會。
2018年4月25日14:00~17:00,餐界賦能,聚勢蛻變——2018中國餐飲創新論壇(佛山站),暨餐飲老板內參佛山運營中心成立盛典,將在佛山新城中歐中心藍芙蓉國際會議廳重磅揭幕:
揭幕儀式現場部分精彩劇透——
1、佛山本地行業協會代表致辭 2、佛山運營中心授牌儀式及公布2018年運營中心課程安排 3、餐飲老板內參CEO秦朝分享:誰是新餐飲的新賦能和新變量 4、廣東客語、客家菜創始人許可鵬分享:小眾客家菜到餐飲大熱品牌的創新晉級 5、俏鳳凰創始人吳天真:一家米粉如何做到坪效超麥當勞1倍 6、廣州食尚餐飲集團董事長尹江波分享:陶陶居的N個創新 揭幕儀式嘉賓介紹 秦朝 餐飲老板內參創始人、CEO 2014年,餐飲老板內參獲得首筆風投; 2015年,獲得吳曉波獅享家新媒體基金投資兩千萬元,估值一億元; 2016年,完成新美大、今日頭條、源碼資本、千味央廚A輪5000萬融資,估值2.5億元。 2017年,推出餐飲業首份基于真實交易數據的行業報告《中國餐飲報告(白皮書2017)》; 2018年,舉辦了業內規格最高的線下活動“中國餐飲創新大會”,推出大魚餐飲學院、蝌蚪餐服、海螺餐創三大業務平臺,打通產業鏈產品系統…… 許可鵬 廣東客語-客家菜創始人 廣東客語餐飲管理有限公司/董事長 2005年和合作伙伴創辦恒信客家王 2013年帶領團隊創辦客語-客家菜,目前客語已開出直營店38家,成為萬達商業地產、萬科商業地產的華南地區戰略合作品牌,團隊現有伙伴1900多人。 致力于將客語打造成為中國餐飲著名品牌,百年老店!成為客家菜的傳承者,創新者,推動者! 吳天真 俏鳳凰創始人 2011年創立俏鳳凰,主打湘西苗家的特色牛肉米粉。 到2014年時,俏鳳凰成為了第一家被估值超過1億的廣州米粉品牌。 尹江波 畢業于中國人民警官大學,中山大學工商管理碩士 廣州市食尚餐飲集團董事長、廣東省餐飲協會常務副會長、廣州市飲食商會常務副會長、廣州市田徑協會馬拉松俱樂部會長 企業創始于1998年,旗下有山東老家、陶陶居、漁工、喜窩、粥百味等多個餐飲品牌,并涉及茶業、醫療領域。 在國內餐飲界中較早致力于餐飲信息化建設,目前全國有40余家分店,近6000名員工,注冊會員數量280萬。 峰會如何參加 或添加餐飲老板內參佛山客服↓↓↓
也可掃碼添加城市運營專員報名↓↓↓
首批運營中心,持續開放中
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