餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識
原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/5184.html
不負期待！聚食匯·智慧云超多功能更新！
上一篇 2019年12月17日 20:20
陳志龍:餐廳業績倍增的五大模式
下一篇 2019年12月17日 20:50
相關推薦
外賣利潤跟刀鋒一樣薄，為什么還有些人活的很滋潤？
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們外賣平臺在經歷大幅度補貼之后，消費者開始習慣使用外賣，同時幾輪燒錢之后，外賣平臺開始減少燒錢。平臺從之前野蠻生長，往盈虧平衡方向發展。減少了補貼，增加了提成。餐飲商家開始…
重大通知：明天餐廳將成為秀恩愛的重災區，餐飲人請自覺備好旗魚點餐
餐飲BOSS們，明天是520，后天是521，更神奇的是這兩天剛好是周末，你的餐廳做好被小心心攻陷的準備了嗎？在可以名正言順吃大餐的日子里，誰還愿意在家做飯？這年頭不約男神/女神到餐廳吃個飯，去電影院看個電影，…
造就10個億萬富翁、50個千萬富翁、老板上富豪榜，這家餐企成海底撈第二！餐飲又一風口到來
對整個餐飲行業的利好消息：九毛九上市了！2020年1月15日，九毛九國際控股正式在香港上市。開盤高開43.94%，截至發稿最新報價9.70港元 ，市值126.6億港元。暗盤成交額達1.49億美元，甚至高于阿里巴巴（9988.HK）…
【木屋最前線】木屋史上最高顏值店——北京區大屯店開業
喜大普奔——北京區大屯店盛大開業雙12，全民年終狂歡的號角吹響了，木屋燒烤北京分公司也做出了大動作——超高顏值的大屯路店開業了！！位于北京市朝陽區金泉美食宮的大屯店閃亮登場，加入了這場年末的大party，為”…
創業不易守業難，三大裝修誤區，我們勸你別踩
絕大多數餐飲人心中都有一個信念，顏值越高的餐廳和產品，越會吸引顧客的消費欲望，因此，對于餐廳的顏值經營，已經成為餐飲品牌的一種表達方式。對美的一味追求，伴隨著裝修成本的增加，再加上愈演愈烈的三高一…
高手揭秘西貝的菜單，沒想到套路這么多！
餐謀長?導讀：今天給大家分享一篇，解讀西貝菜單設計的文章，作者從排版內容等等各個方面都說出了自己的觀點。1西貝的菜單解讀首先我們看一下圖片：圖片背景是一片枯黃的草原和幾只羊兒在喝水和吃草。但這個圖片…
海底撈漲價被噴上熱搜，消費降級下，5招教你做極致性價比！
繼《火鍋餐見》報道了“海底撈漲價”后，這兩天，該話題在各大媒體上持續發酵，頻登熱搜榜。海底撈以前也漲過價，為什么這次輿論反應這么大？麥當勞也經常做打折活動，為什么這次消費者竟然把小程序搶崩盤？ …
看誰能成為第一個被我挑中的項目 | 開店筆記
說說幫助社群里老板找到好技術這件事的進展。 前面的這篇文章讓學產品的人找到真正的好技術，不被騙 ?| 開店筆記得到絕大部分老板的贊同和認可，有人甚至在微信里激動的跟我說一定要做成，因為現實中要找到好產品難，找到好師傅更難，就等著在這里能找到自己
餐位設計會影響餐廳營收？許多餐飲老板都忽略了！
“餐飲經營成本在逐年上升，很多餐飲老板恨不得將餐廳的每一寸空間都擺上餐桌。事實上，餐廳餐位數多并不代表賺得多，這其中還蘊含著桌椅擺放奧秘。紅餐君提醒各位餐飲老板，看似不起眼的桌椅擺放，不僅與“顏值”直…
熟悉又陌生的西少爺：七年磨一劍，單店收入比肩 Shake Shack
餐飲賽道的火熱并非今天才到來，如果我們都還記得七年前的那場盛宴。西少爺，便是那個時代一顆璀璨的明星。 后來發生了著名的創始團隊動蕩事件，跌落高臺，并伴隨著流言蜚語沉寂多年。而最近西少爺又“回來了”，并大有勢如破竹之勢。我們恍然發現，流言終歸
