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“邊爐滾一滾，神仙都企唔穩”
這是香港的一句俗話
在香港，打邊爐的重要性
堪比火鍋在成都的地位
如今，不用飛到香港
就能在深圳福田CBD吃到正宗的港式打邊爐
剛開業就征服無數食客老饕
請注意！
一部TVB大片即將上映！
一秒穿越到香港的街頭！
「鴻運打邊爐」
名字也取得很妙
感覺吃完就會鴻運當頭呢~
隨處可見的霓虹招牌
貼滿小廣告的卷閘門
還有賣著零食雜貨的士多店
還原了最真實的香港街景！
店內還有迷你的海鮮池
模仿了海鮮市場老字號的樣子
里面都是新鮮的海鮮，現撈現煮！
還有豬肉檔、和蔬果鋪
每個細節都處理的很細致
散發著香港獨特的復古韻味~
充滿港島路名的指示牌
老舊的信報箱和各式懷舊的小擺件
炫目的霓虹燈牌
營造出沉浸式的用餐環境~
老香港的獨特氣質展現的淋漓盡致！
港式火鍋講究食材和健康
更強調食材的新鮮與原汁原味
口感上更為清淡
不僅不上火，還越吃越養人！
店內招牌養顏花膠雞煲
真的是一整只雞
鍋底十分濃郁！
店內還有90+道港式打邊爐涮菜
各種各樣的食材皆用高湯沸煮融于一鍋
熱氣騰騰，十分治愈~
這里
有香港文化的縮影
有著老廣深厚的感情
更多的時候是一種情懷！
來源：餐飲視界，圖：網絡，文：餐謀長品牌策劃/一夢
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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