近日,南京超能鹿戰隊餐飲管理有限公司(以下簡稱「超能鹿戰隊」)宣布完成1200萬元首輪融資,由吃貨大陸領投,優貝迪基金會跟投。該輪融資獲得的資金,公司將用于優化團隊、強化供應鏈和提升信息化水平和運營能力。
超能鹿戰隊是一家商業健身餐連鎖品牌,成立于2016年,總部位于南京,以低糖、低鹽、低脂和低卡的理念為出發點,由 IFBB(國際健美聯合會)國際運動營養師團隊研發,為用戶提供百余種健身減脂餐。
超能鹿戰隊創始人穆子龍從2006年進入健身行業,曾經營操盤超100家健身房,根據他的觀察發現,在健身人群中真正成功瘦身的人只占1%不到。另外,據英國倫敦大學對30萬人的跟蹤調查顯示,依靠運動減肥成功者不足二百分之一。同時,去健身房鍛煉能夠堅持下來的人很少,金錢和時間成本都很高,相比之下飲食瘦身的方式比健身更能達到效果。
超能鹿戰隊的業務主要由三部分構成:一是堂食和外賣;二是健身房、瑜伽館、體育館以及跆拳道館訂購的團餐;三是結合用戶身高、年齡和體重等為用戶定制專屬套餐和飲食方案。另外,公司也在布局新零售,已有低脂雞胸肉、牛肉的預包裝產品在門店售賣,零售價為20元/袋。
超能鹿戰隊 新零售食品
超能鹿戰隊還贊助了國際頂尖的健身健美行業賽事奧林匹亞、以及國內的費恩萊斯、DMS 冠軍杯和黃金健美聯賽等賽事,進而擴散品牌影響力。公司的產品口號是:七天一周期,越吃越瘦,這是經過1600名運動員參與產品試驗的研發成果。
健身餐風口預測小貼士
天貓日前發布“2019—2020國民味道”數據報告。報告顯示,一人食、健身餐、懶人速食等已成為食品行業的新風口。
根據國家民政部最新數據,2018年中國單身人群已經超過兩億,成年獨居人口高達7700萬。以往的家庭聚餐場景逐漸被獨自進餐取代,人口結構的變化讓小包裝食品迎來了新的增長機遇。天貓數據顯示,一人食商品在天貓同比增長高達30%。
以香檳為例,為了適應市場,已經有企業開始由750毫升大瓶裝產品向小包裝方向試水,如酩悅香檳在天貓首發了一款不到200毫升的小瓶裝,并一炮而紅。再如以往20斤裝的大米,是每個家庭采購的標準件,如今,天貓上越來越多1斤裝的米,成了90后年輕一代的必備主食。同時,食用油企業也開始關注一人食經濟,不少企業已推出500毫升的小包裝產品。
懶人速食也獲得眾多消費者喜愛。數據顯示,熱火鍋等新式方便速食在天貓增長超過50%、半成品菜同比增長高達111%。其中,新銳品牌自嗨鍋銷售額狂飆突進200%以上。
根據國家統計局數據,中國健身人群已經超過4億,健身的興起帶動了周邊商品的爆發式增長。而為了解決大眾“既貪吃又想瘦”的痛點,一批好吃的新式代餐品牌也在天貓嶄露頭角。代餐因為熱量低又有飽腹感,備受減肥健身人群追捧。以往由于口感不佳,代餐讓人難以堅持,如今一批以“超級零”“丟糖”為代表的新式代餐品牌崛起,把代餐做出了大餐的口感,讓人在瘦身的同時,又能滿足口腹之欲。
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