圖| 外賣頭條
舟山外賣環境逐步規范 網絡餐飲店有證顯示率99%
記者6月13日從舟山市市場監督管理局獲悉，截至目前，全市6501家在“餓了么”“餓了么星選（原百度外賣）”“美團外賣（大眾點評）”3家平臺上開展網絡訂餐業務的餐飲店，有證顯示率已達到99.08%。
“僅憑線下執法，一家家排查或者平臺自查，無法有效保證食品安全。”負責人說，為此舟山市從2017年開始引進大數據管理模式，通過大數據抓取分析系統定期檢測，提升網絡訂餐智慧監管力度。
據介紹，大數據監管即通過大數據采集和照片識別等技術，自動抓取網絡訂餐存在的證照缺失、過期、超范圍經營、疑似假證等問題。一旦發現疑似違規商家，工作人員會第一時間前往現場核查，及時處置違法違規行為。
大數據監管系統每月實時生成數據報表，線上精準識別，線下精確核查，極大地提高了監管效率和質量。
據悉，自從引入大數據監管以來，市市場監管部門已約談第三方平臺8家（次），下達責令改正通知書211份，規范違法違規行為2580起，取締無證入網餐飲單位5家，行政處罰11起，罰沒金額10.02萬元。（浙江新聞）
美團更新產品配色：共享單車、APP等變黃了
6月13日，美團官方微信公眾號宣布，美團APP徹底變黃了，從LOGO到APP內的界面，還有充電寶、pos機，甚至是掃碼支付的二維碼牌，美團所有線下場景統一全部變成了黃色。
美團還宣布，其收購的摩拜單車也隨著本次配色更新改為黃色設計。黃色的摩拜單車和ofo小黃車類似，但和ofo小黃車全部以黃色為主不同，摩拜單車還采用了白色元素。
太興集團上市 這家快餐店花了30年逆襲
6月13日，又一餐飲企業——太興餐飲集團上市了。30年前，它只是香港路邊的一家賣燒味的快餐店。
30年后，它成為了香港最大的休閑餐飲品牌，引領港式餐廳更時尚化，在香港和內地開出190多家分店。
目前，除旗艦品牌太興外，還有茶木、靠得住、敏華冰廳、錦麗、東京筑地食堂、漁牧、飯規及夫妻沸片合計9個餐飲品牌。（聯商網）
海底撈杭州門店整改背后：分類不當或被拒運
日前，海底撈杭州一門店因被相關部門檢查發現垃圾分類不當被責令限期整改，并可能面臨垃圾被拒運的消息，引發社會關注并登上網絡熱搜榜。
涉事杭州海底撈紹興路店店長曹磊向媒體記者表示，事件發生后，已對全體員工進行了垃圾分類專項培訓，對垃圾桶等設施進行了完善，包括在室外放置垃圾的區域增設柵欄等整改措施，也于9日早上全部完成。
在不久前印發的《關于在全國地級及以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》里，規定自2019年起在全國地級及以上城市全面啟動生活垃圾分類工作。
其中就要求，對于賓館、飯店和超市等經營場所，要比照黨政機關積極落實生活垃圾分類要求，率先實行生活垃圾分類。
垃圾分類重在落實，按照“到2020年底46個重點城市將基本建成垃圾分類處理系統”的規劃，當前“垃圾拒運”、罰款等的懲罰措施，正處在輔助運用且不斷豐富的過程中，其關鍵是既要有懲戒力度，又要有持續性。（21世紀經濟報道）
幸福西餅與餓了么口碑開啟戰略合作升級
幸福西餅宣布與餓了么口碑正式開啟戰略合作升級。
餓了么口碑將為幸福西餅提供全域會員基礎搭建服務，打通阿里體系多平臺入口前端展示，并提供從開店選址，餐品選擇，用戶精準觸達，廣告營銷等多環節的數字化服務。（36氪）
亞馬遜宣布6月24日起在美關閉餐飲外賣業務“亞馬遜餐館”
據外媒消息，亞馬遜將于6月24日起關閉在美國的餐飲外賣業務“亞馬遜餐館”。2015年，亞馬遜外賣服務在西雅圖開張，并將該計劃擴展到英美20余個城市。
這項服務主要針對亞馬遜海量的包郵會員，購物會員可以通過亞馬遜外賣服務的網站或Prime Now購物軟件將飯菜送到他們的門口。但亞馬遜于去年11月在倫敦結束了這項業務。（騰訊科技）
—— END ——
編輯 | 四喜 內容 |外賣頭條
圖片|來源 網絡
來稿 | 微信：13253552411
聲明|未經授權嚴禁轉載，違者必究！
—— 往期精彩 ——
原創文章，作者：外賣頭條，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/61319.html
