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動態風向篇:
01、餓了么、星巴克聯手淘票票推“觀影套餐”
11月30日,餓了么與星巴克共同推出的“專星送”服務,將與淘票票聯手,打通本地生活服務全場景。
據透露,“專星送”很快將與淘票票開啟“觀影套餐”合作,為用戶提供配送至影院門口的服務。今日,淘票票率先啟動了“點亮城市”活動,用戶可在活動頁面點亮希望開通該服務的城市。淘票票將根據點亮人數等情況,開通首批12個城市的近百家影院,率先成為“專星送”的“投喂點”。
阿里影業高級副總裁、淘票票總裁李捷表示:借助阿里巴巴生態資源提升用戶在本地生活服務的體驗和便利,淘票票還將持續創新提供多樣化的場景支撐,和餓了么等阿里巴巴全域APP一起覆蓋吃喝玩樂的全消費場景,重新定義文娛消費和本地生活。”(億歐)
02、味千拉面啟動品牌升級,發布千店計劃
11月27日,味千拉面在滬舉辦“大骨熬湯50年,全球門店800家”品牌戰略升級發布會。日本味千拉面重光產業株式會社社長重光克昭在會上宣布,味千拉面將向在全球開設1000家門店的目標前進。味千(中國)董事長潘慰對外發布了味千最新戰略方向,聚焦大骨熬湯,升級骨湯工藝,布局全球,推進品牌國際化步伐。
資料顯示,味千拉面1968年創始于日本,50年來,已成為在全球有800多家門店的世界拉面品牌。發布會上,重光克昭現場介紹味千50年發展歷史,在成立之初,以“與世界分享正宗大骨熬湯日式拉面夢想”的理念,將品牌取名“味千”;50年來,一直專注骨湯熬制工藝的研發與創新;在門店擴張后,為保證其各門店大骨熬湯口味的穩定,味千在行業內率先采用中央大廚房熬制骨湯,實現了門店熬湯到中央大廚房熬湯的工藝升級。(億歐)
03、美團正在打通業務數據
從多個信源處了解到,美團目前正在嘗試打通各個業務之間的數據。一名美團內部人士稱,目前正在打通數據的業務主要涉及到美團全平臺、大眾點評以及摩拜單車。其中美團全平臺則包含了外賣、酒旅、到店等一直以來的核心業務。這名內部人士稱,數據打通后,可以實現用戶端的賬戶統一,同時也利于后臺的數據管理。(36氪)
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品牌戰略篇:
01、盒馬第100家門店落地武漢,試水付費會員模式
盒馬宣布,全國第100家門店在武漢帝斯曼中心開業。同時,盒馬宣布推出“盒區生活卡”在全國試水付費會員。所謂“盒區”是指盒馬門店周圍三公里覆蓋的區域。11月27日至29日,約10萬名消費者領取了“盒區生活卡”。(新京報)
02、太平洋咖啡開獨立茶飲店“太茶”
據理想生活實驗室今日報道,11月18日,太平洋咖啡旗下的子品牌“太茶”的獨立門店在上海新業坊開業,這也是“太茶”在國內的首家門店。
今年6月底,太平洋咖啡在全國門店正式推出名為“太茶”的新系列茶飲,不到半年時間,獨立門店就已經開出。在這次的獨立門店當中,除了提供完整的“太茶”系列,同時還有“怪咖”系列創意類咖啡以及小食甜點等。(億歐)
03、企加云與紫燕食品達成合作
中國熟食行業連鎖企業上海紫燕食品有限公司與數字化消費者運營平臺企加云,在上海簽署會員管理系統合作協議。二者將合作打造數字化會員運營平臺。(36氪)
04、“專星送”30城超2000家門店目標將提前達成
餓了么與星巴克共同推出的“專星送”服務將與淘票票合作,打通本地生活服務全場景。此外,星巴克中國區CEO王靜瑛曾與阿里巴巴集團定下“專星送”年內將擴展到全國30座城市的2000家門店,目前這一目標將提前達成。據餓了么方面表示,目前在全國范圍內,星巴克外賣訂單平均配送時長僅18.2分鐘。(36氪)
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資訊活動篇:
01、稱快餐店擅用“永和豆漿”字樣,“美團”被訴索賠共90萬
因認為快餐店未經許可擅自在門店招牌及美團外賣網站上突出使用“永和豆漿”,上海弘奇永和餐飲管理有限公司以侵害商標權為由分別將青島市永和豆漿華聯快餐店、永和豆漿中山路快餐店和臺食工坊小吃店訴至法院,且“美團”經營商作為三案共同被告,要求判令停止突出使用“永和豆漿”字樣,三案索賠共90萬元。海淀法院日前受理了三案,目前正進一步審理中。(36氪)
02、王慧文:互聯網公司組織能力都不合格,除了阿里
美團點評高級副總裁王慧文今天在WISE 2018大會上表示,新業務是組織能力的溢出,在主營業務之外組織能力仍有富余的情況下,才適合開展新業務。并且,王慧文認為,在市場驅動的高速發展過程中,組織結構往往存在問題。在他看來,今天的中國互聯網企業中,只有阿里巴巴建立起了合格的組織能力。其余都不及格,這其中也包括美團。(36氪)
03、幸福西餅被加盟商爆料并非新鮮現做
據新京報報道,近日以“新鮮現做”為賣點的幸福西餅被加盟商爆料稱蛋糕原料并非現做,且強制加盟商賠錢“吸粉”。記者從幸福西餅山東、江蘇地區的多位加盟商處也得到證實。這家O2O蛋糕連鎖品牌還簽約了知名主持人何炅、演員劉昊然成為其代言人。(新京報)
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融資進階篇:
01、健康食物的公司Feedr 完成150萬英鎊A輪融資
據外媒報道,一家為上班族提供個性化健康食物的公司 Feedr 剛剛完成150萬英鎊A輪融資。本輪由倫敦專注早期風投的公司Episode 1領投,Founders Factory、天使投資人埃羅爾·達梅林、理查德·格林和大衛·普里查德也參與了投資。Feedr 自稱是一個“智能午餐平臺”或“云餐廳”。除了送餐外,將健康食品的供應商和上班族們匹配起來。(36氪)
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