“天下武功，無堅不催，唯快不破”《功夫》那個超級殺人狂火云邪神說。
如今社會發展速度很快，大魚吃小魚，快魚吃慢魚。整體的發展體現在速度上，那么一個人的格局和思維也要跟得上速度。總結起來就是“與時俱進”，否則就要被淘汰出局。
不談論產品的都是傻diao
做餐飲的都曉得，餐飲屬于服務業，最注重的是體驗。
餐廳的味道好是基礎，是生意火爆的前提，是一個餐飲店面為顧客提供，非常重要的內容。
新用戶進來倒是可以用一些優惠手段，把新用戶留住靠的可是味道。提高客戶的復購率，產品就顯得特別重要，因為餐飲就是解決人的吃飯問題，吃飽和吃好的問題。
前段時間鄭州有個知名火鍋品牌某奴的當家人一直倡導“產品主義”，我覺得從某方面來講是非常對的。
所以說，不談論產品的都是傻diao.
只談論產品的也是傻diao
其實味道好只是產品的一方面，產品涵蓋的內容就是你整體呈現的所有東西。
而對于做餐飲的來說，好味道是基礎，不需要談論。（關注公眾號外賣老板內參：wmlbnc）
做餐飲的談論菜品應不應該做的好吃，很無聊。就像坐在飛機上談論飛機的安全性，沒有意思，傻不傻？
上段提到“某奴火鍋品牌當家人一直到處宣揚他的產品主義”，這個全面而論，有點以偏概全，餐飲人靠味道吃飯的，還有必要談論要不要做好嗎？你要想的就是怎么改進做得更好，所以我說只談論產品的也是傻diao。
趨勢是王道，模式可掙錢
社會發展太快，人的口味變化也挺快，消費意識更加多元化。
無論怎么變化，我們都要記住做餐飲的要學會跟著潮流和趨勢走。
否則的話就會出現標題的內容，當你還在琢磨如何做產品的時候，別人可能在做模式了。
你還在做實體店，正琢磨產品的時候，其實人家可能在做直營品牌、特許加盟。格局不一樣，意味著布局就不一樣，結果自然也就不一樣。
黃太吉進化屬于比較快的一類，做過產品，開過連鎖，后來就做餐飲外賣航母。所以做餐飲的同伴，如果要想不被淘汰，就要看遠有點，看深一點，學會布局。
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