餐館里的“地雷菜”。
11日晚7點過,家住沙坪壩的王女士拉著老同學來到漢渝路的一家餐館就餐。
王女士以前經常光顧這家餐廳,服務員還推薦了店里的幾個特色菜。王女士發現有一個名叫“地雷”的菜品是剛推出來的,覺得比較新奇,價格也不貴,幾位同學也想嘗試一下,王女士便點了一份“地雷菜”。
沒多久,餐館服務員就開始上菜了。“地雷菜”果然名副其實,在餐盤里的就是一顆“地雷”。服務員當時告訴王女士,“地雷菜”只需點燃引線即可。
點燃引線后,引線迅速燃燒,王女士等人還拍下了引線燃燒的過程。可沒想到危險就在瞬間發生了,“地雷菜”引線燃盡后,碎片及湯汁飛濺出來,陳女士臉部被滾燙的湯汁濺到,飛濺的火花也飛到了衣服上。
沙區110民警來到餐館里,查看了陳女士的傷情,發現其臉部傷勢并不太嚴重。經過協調,餐館老板向陳女士及其眾多同學賠禮道歉,并支付了陳女士500元錢的檢查治療費。
記者在網上搜索發現,“地雷”只是一個噱頭而已,其實這是一個比較簡單的裝置。只要點燃“地雷”上方的引線,引線燃盡后,“地雷”上部就會分瓣裂開,露出底部的菜品。
民警介紹,之所以陳女士會受傷,應該是地雷模具出現了問題,才發生了這樣的意外。隨后,針對餐館在管理中存在的安全問題,民警也現場提出了整改建議。
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