• 我們從1574萬條美食點評里,為你挑選出這69家餐廳,疫情后一定要去吃!

    文 | 葉言

    插圖 | 葉言

    數據來源 | 窄門餐眼



    從 1 月份疫情爆發到現在,已經在家吃了近 2 個月飯,雖然解鎖了各種方便速食、家常菜式,很多朋友一夜之間變成了美食家。



    但我還是很懷念下館子的日子 。


    盡管很多餐飲品牌都紛紛開通了外賣,盡可能的去還原堂食的味道,但是吃到嘴里的那刻,總覺得少了一點“內味兒”。


           

    好消息是,國內疫情在向好的方向發展, 大部分城市已經實現了 0 確診。情況最嚴重的湖北,已經連續5天沒有新增確診,而且今天已經開始公交車上街試跑,火車站、地鐵站全面消殺,城市功能和市民生活正有序恢復 。



    這兩天,不少餐飲店已經陸續開放堂食。


    3月9日,「奈雪的茶」九成門店已恢復營業。

    3月10日,「西貝」167 家門店已恢復堂食。

    3月12日,「海底撈」85 家門店恢復堂食。

    3月15日,「巴奴毛肚火鍋」19 家店恢復堂食。

    3月16日,「超級文和友」海信廣場店已恢復堂食…


     

    我們懷念的內味兒,陸續回來了!


    但是,問題來了,好吃的這么多,我應該吃哪一家?

     

    作為一個手握千萬餐飲門店數據的非資深吃貨,自然要先看看大數據怎么說。



    通過「窄門餐眼」,我花了近 2 天 時間,從 1574 萬條美食評論 里,整理出這樣一份 《疫情后吃什么美食清單》。


    PS:美食清單包括13個品類,根據熱門程度依次排列:


    火鍋   |   奶茶   |   炸雞   |   烤串   |   烤肉

    小龍蝦   |   麻辣燙   |   粉面   |   小吃

    地方菜   |   酸菜魚   |   披薩   |   冰淇淋  


    最終挑選出來的品牌,入選標準綜合考慮了:評分、好評率、口味、評論數量以及門店全國覆蓋范圍,盡可能挑選出既美味放心大家又能吃得到的品牌 。



    No1. 火鍋


    嘴饞指數

    ?????


    推薦品牌:

    巴奴毛肚火鍋、撈王、海底撈、川鍋一號火鍋、左庭右院

     




    No2. 奶茶


    嘴饞指數

    ?????


    推薦品牌:

    喜茶、茶顏悅色、奈雪的茶、CoCo、7分甜、桂源鋪


     


    No3. 炸雞


    嘴饞指數

    ?????

     

    推薦品牌:

    潘大師炸雞腿豪大大雞排、大臉雞排、第 1 佳大雞排、正新雞排

     


    烤串


    嘴饞指數

    ?????

     

    推薦品牌:

    很久以前羊肉串、豐茂烤串、木屋燒烤、阿拉提羊肉串、聚點串吧

     


    烤肉


    嘴饞指數

    ????

     

    推薦品牌:

    酒拾烤肉、喝丟一只鞋、么肆烤肉、胡同里京味烤肉、九田家黑牛烤肉料理

     



    小龍蝦


    嘴饞指數

    ???? 


    推薦品牌:

    紅盔甲、胡大飯館、文和友老長沙龍蝦館、松哥油燜大蝦、辣家私廚


     


    麻辣燙


    嘴饞指數

    ????


    推薦品牌:

    小谷姐姐、小蠻椒麻辣燙、鑫龍福麻辣燙、王貴仁砂鍋麻辣燙、張亮麻辣燙


     

    粉面


    嘴饞指數

    ????


    推薦品牌:

    醉面、霸蠻湖南牛肉粉、和府撈面、四有青年米粉、王味螺螄粉




    小吃


    嘴饞指數

    ????


    推薦品牌:

    阿芮烤雞爪、轟炸大魷魚、舉個栗子、阿甘鍋盔、廖記棒棒雞




    地方菜


    嘴饞指數

    ????


    推薦品牌:

    四季民福、楊記興、點都德、西貝、南京大牌檔、眉州東坡、云海肴、望湘園




    酸菜魚


    嘴饞指數

    ????


    推薦品牌:

    渝是乎、有家酸菜魚、太二酸菜魚、姚酸菜魚、嚴廚老壇酸菜魚



    披薩


    嘴饞指數

    ????


    推薦品牌:

    樂凱撒、達美樂、Pizza Marzano 瑪尚諾、米斯特披薩、必勝客




    冰淇淋


    嘴饞指數

    ????


    推薦品牌:

    Godiva、野人牧坊、芭斯羅繽、DQ、哈根達斯


    注:巴奴毛肚火鍋、桂源鋪、豐茂烤串、小蠻椒麻辣燙、醉面、阿甘鍋盔、楊記興、姚酸菜魚都是「番茄資本」投資的品牌。



    以上,便是本次挑選出來的69家必去餐廳。


    因為版面有限,還有很多好吃的餐廳并沒有出現在這個清單里。


    希望你能夠在留言區,分享你心心念的那些餐廳。


    微博上有朋友這么感慨,“如果我知道那將是我年前最后一次出門,我絕對不會只是吃個20多塊錢的麻辣燙。”

    過去的兩個月,我們歷了很多,也錯過了很多。

    第一次春節沒有去串門

    第一次過年回家呆那么久

    第一次全民戴上口罩

    第一次長時間遠程辦公

    ……

    冬去春來,

    疫情終會過去。

    武漢的櫻花已經盛開,

    我們喜愛的那些餐廳,

    也在陸續開業等我們回來。

    愿這一次,

    我們不再錯過。




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       愿我們不再錯過      

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