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2019年11月25日 | 農歷十月廿九| 星期一 1、北京12345社情民意播報——少一份食品隱患，多一份生活平安。 2、“50萬開家美食城”，熱先生開啟了美廣行業品牌連鎖化擴張。 3、美團2019年Q3餐飲外賣業務收入156億元，同比增長39.4%。 4、江蘇一外賣商家10分鐘賣出200單后，老板被刑拘…… 5、瑞幸開了家唐詩主題店，有點意思。 6、太平洋咖啡攪局新茶飲市場，子品牌“太茶”正式開放特許加盟。 7、北京麥當勞成被執行人系違規辭退員工、拖欠3萬元工資。
8、紅旗連鎖攜手餓了么口碑 進一步發力線上到家業務。
北京12345社情民意播報——少一份食品隱患，多一份生活平安
11月以來，市民反映食品衛生相關的電話3400多件。主要集中在以下三個方面：一是反映超市售賣過期食品；二是外賣食品有異物；三是反映就餐環境差。（來源：今日頭條）
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“50萬開家美食城”，熱先生開啟了美廣行業品牌連鎖化擴張
近日，餐享薈主題論壇“走進熱先生，美食廣場賽道領導品牌”在望京浦項中心成功召開。火爆的餐飲投資市場已經降溫，但作為細分領域中的美食廣場品類，投資熱度卻逐漸高漲。相比于投資餐飲品牌門店，投資美廣包容度強，品類豐富，收益豐厚，較高的可塑性和靈活性。熱先生品牌經過數十年嘗試和努力，創造出了“50萬開家美食城”的商業模型，為大眾餐飲投資增加了可行性及保障。從行業角度來看，美廣品類品牌化和連鎖化之路已經開啟，競爭逐漸加劇。（來源：餐飲青年聯盟）
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美團2019年Q3餐飲外賣業務收入156億元，同比增長39.4%
美團財報顯示，餐飲外賣業務收入由2018年同期的人民幣112億元同比增長39.4%至2019年第三季度的人民幣156億元；交易金額由2018年的800億元增長40.0%至2019年第三季度的人民幣1119億元。餐飲外賣訂單量由2018年同期的18億筆增加38.1%至2019年第三季度的25億筆。每筆餐飲外賣業務訂單的平均價值同比增長1.3%（來源：36氪）
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江蘇一外賣商家10分鐘賣出200單后，老板被刑拘……
近日，江蘇鹽城一雞排店老板，趁著美團和商家聯合做活動的時候，進行刷單，其中一天10分鐘內“賣”出近200單，以此來獲得美團補貼。經查，該雞排店的網上可疑訂單數量龐大，梳理出的可疑訂單高達到19915單，獲取的美團補貼高達18萬余元。目前，尹某因涉嫌詐騙已被警方刑事拘留。（來源：現代快報）
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瑞幸開了家唐詩主題店，有點意思
這次瑞幸咖啡推出的唐詩主題店，是繼上次NASA主題后又卷起一股新的主題咖啡店的風潮。無論是空間設計還是裝飾都讓消費者大飽唐代風情之福，整個店鋪設計都很統一、場景代入感。（來源：餐飲視覺研究室）
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太平洋咖啡攪局新茶飲市場，子品牌“太茶”正式開放特許加盟
近日，太平洋咖啡旗下子品牌“太茶”（PACIFIC TEA）正式成立一周年，并宣布開放特許加盟業務。太茶是太平洋咖啡籌備多年的高端茶飲品牌，傳承了太平洋的咖啡文化，不僅售賣新式茶飲，還有創意類咖啡及烘焙面包、小食甜點等產品，定位于“茶飲+烘焙+咖啡”的輕餐飲需求。（來源：合加盟）
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北京麥當勞成被執行人系違規辭退員工、拖欠3萬元工資
近日，北京麥當勞食品有限公司被法院列為被執行人的消息引發關注。11月21日，從北京東城法院了解到，北京麥當勞因違規辭退員工，被起訴要求支付所欠近3萬元工資款項。訴訟期滿后，北京麥當勞未履行。（來源：新京報）
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紅旗連鎖攜手餓了么口碑 進一步發力線上到家業務
近日，紅旗連鎖與餓了么口碑攜手宣布，將開啟深度合作，逐步為消費者提供線上便利超市外賣，推出城區快捷無縫覆蓋的到家服務（來源：新消費）
11.22晨報 |北京市餐飲行業減鹽減油減糖行動在北京大方飯店啟動……
11.21晨報 |通州區市場監管局扎實開展“放心肉菜示范超市”創建工作……
11.20晨報 |首屆北京美食廣場發展論壇將于22號北京浦項中心召開……
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