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2019年11月18日 | 農歷十月廿二| 星期一 1、2019年前10月餐飲收入同比增長9.4%。 2、食品安全迎“最嚴監管” “處罰到人”最高罰款年收入10倍。 3、北京:垃圾分類不到位,A級景區和星級飯店或將受罰。 4、北京昌平一餐館發生煤氣爆炸,無人員傷亡。 5、廣東餐飲服務行業協會換屆大會圓滿成功。 6、“抄襲”風波后……奈雪的茶把研發窗口開在了喜茶總部附近。 7、“咖啡之翼”旗下子公司成“失信被執行人”股東包括58姚勁波、聚美陳歐等。
8、兩部門公告:解除美國禽肉進口限制。
2019年前10月餐飲收入同比增長9.4%
2019年10月份,餐飲收入4367億元,同比增長9.0%;限額以上餐飲收入846億元,同比增長5.6%。1-10月份,餐飲收入36932億元,同比增長9.4%;限額以上餐飲收入7695億元,同比增長7.1%。1-10月份,餐飲行業著力落實好已出臺的各項政策,按照高質量發展要求,堅持以供給側結構性改革為主線,大力深化落實惠民生、促消費、促就業等領域深挖。(來源:中國飯店協會)
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02
食品安全迎“最嚴監管” “處罰到人”最高罰款年收入10倍
近日,國務院發布了新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》,將于12月1日起正式實施。在近日國新辦舉行的筑牢制度基礎提高食品安全治理水平吹風會上,國家市場監管總局副局長孫梅君介紹,此次修訂后的《條例》共10章86條,是中國食品安全領域又一項重大制度建設成果。近年來,各級市場監管部門持續加大食品安全違法行為打擊力度,每年查處違法案件20多萬件,食品安全形勢穩中向好。“今年前三季度查辦的違法案件有14萬件。”孫梅君說,“這個數據一方面說明,各地加大了監管執法力度,維護了人民群眾食品安全;另一方面也說明,違法成本較低、法律威懾作用還是不強,食品安全問題仍然易發多發。”孫梅君介紹,《條例》按照“最嚴格監管”要求,在食品安全法的基礎上,進一步補充和完善了相關制度規定。(來源:人民日報)
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北京:垃圾分類不到位,A級景區和星級飯店或將受罰
記者從昨天召開的“北京市黨政機關社會單位垃圾強制分類觀摩交流會”上了解到,目前,本市有60家已評定的綠色飯店試點在客房不主動提供“六小件”。今后,新評A級景區和星級飯店時,未按規定做到垃圾分類的,將被“一票否決”。市城管委相關負責人介紹,2017年以來,本市強制垃圾分類工作取得了一定成效。截至目前,本市已有118家市級黨政機關率先開展垃圾強制分類,1660家區級黨政機關也建立了生活垃圾強制分類工作管理臺賬,全面落實強制分類。伴隨北京城市副中心行政辦公區投用,生活垃圾強制分類也在這里先期實施。其中包括行政辦公區第一批搬遷的35家市級機關單位,直接為行政辦公區服務的召里宿舍區、陽光會議中心、印刷廠等場所,位于中心城區已經轉隸市機關事務局的機構。目前,在這些區域,生活垃圾強制分類覆蓋率已達100%,初步形成了垃圾分類投放、分類收集、分類運輸、分類處理的垃圾處理機制。本市旅游、餐飲、快遞等行業也將制定適合各自特點的垃圾分類實施方案和配套措施。(來源:北京日報客戶端)
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04
北京昌平一餐館發生煤氣爆炸,無人員傷亡
近日,昌平區溪城家園2號院11號樓下底商“香河肉餅”店疑似發生煤氣爆炸,目前無人員傷亡。“可是嚇壞了,早上8時15左右,我在家里聽到很響的爆炸聲。”市民楊女士說。上午9時許,消防員趕到現場。“當時地上全都是碎玻璃碴,還有一些停在附近的車也被玻璃碴劃到,出現了劃痕和小的凹陷。”上午10時許,記者在現場看到,香河肉餅店門口的玻璃已全部被震碎,地上還有未被處理干凈的玻璃碴,工作人員正在清理炸出的磚塊和木板。現場維持秩序的民警告訴記者,發生爆炸的原因是該店昨日煤氣罐換氣后,沒有將新的煤氣罐連好,導致昨夜發生漏氣,今晨點火做飯時發生爆炸,沒有引起明火,也沒有人員傷亡。。(來源:北京日報客戶端)
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廣東餐飲服務行業協會換屆大會圓滿成功
近日,在廣州星河灣酒店,廣東省餐飲服務行業協會舉辦“廣東省餐飲服務行業協會第三屆第一次會員代表大會”,會議同期舉行“2019廣東餐飲產業發展大會”、“第五屆中國餐飲業商業模式高峰論壇”、“廣東省餐飲服務行業協會商業地產專委會年會”、“廣東盛宴·2019廣東餐飲行業交流晚宴”、“2019廣東餐飲業新地產、新技術、新產品展示會”、“建國70周年廣東餐飲業表彰大會”、“食在廣東”系列認定表彰等活動,以及“廣東省粵菜產業發展促進會第一屆第四次會員大會”。中國烹飪協會特邀執行副會長李亞光、中國烹飪協會副會長湯慶順、中國連鎖經營協會副秘書長王洪濤、和廣州市商務局二級巡視員曹智聰、廣州市商務局一級調研員林鴻及廣州市商務局特商處副處長賴高勛以及全國各地(含港澳地區)行業協會會長、秘書長,省內外知名餐飲企業董事長、總經理、總廚、行業專家和精英等500多人出席了盛會。(來源:北京市餐飲行業協會)
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“抄襲”風波后……奈雪的茶把研發窗口開在了喜茶總部附近
近日的飲品市場可以說非常熱鬧,瑞幸咖啡主動撤訴星巴克壟斷;奈雪的茶開了一家千坪大店,還開在了喜茶總部斜對面。“奈雪的茶與喜茶之間對壘意味非常濃了”,業內人士評價。此做法讓人不禁聯想起兩家品牌創始人在朋友圈嗆聲“產品抄襲”事件。如果說瑞幸咖啡的撤訴是達到了營銷目的放手了,那奈雪的茶把“研發窗口”開在喜茶總部的斜對面則是新茶飲競爭持續升級的信號。。(來源:北京商報)
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“咖啡之翼”旗下子公司成“失信被執行人”股東包括58姚勁波、聚美陳歐等
據中國執行信息公開網近日發布的信息,北京咖啡之翼品牌管理有限公司(下稱“北京咖啡之翼”)被北京市朝陽區人民法院列為失信被執行人,立案時間為2019年9月29日。天眼查數據顯示,北京咖啡之翼品牌管理有限公司成立于2013年2月,注冊資本500萬人民幣,法定代表人為咖啡之翼創始人尹峰,而據天眼查,尹峰為公司“疑似實際控制人”,持股比例為68.5%,該公司由咖啡之翼的運營主體湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司全資控股。天眼查同時顯示,湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司的十大股東除尹峰外,還包括58同城創始人姚勁波,聚美優品創始人陳歐,湖南衛視主持人何炅等。(來源:中國網財經)
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兩部門公告:解除美國禽肉進口限制
據海關總署官方網站消息,近日,海關總署、農業農村部發布公告:根據風險評估結果,自本公告發布之日起,解除原質檢總局、原農業部聯合發布的2013年第19號、2013年第103號、2014年第58號、2014年第100號、2015年第8號公告對美國禽肉進口的限制,允許符合我國法律法規要求的美國禽肉進口。(來源:人民網)
11.15晨報 |本市集中銷毀食安整治行動查扣物品……北京積極推動”老字號”品牌發展……
11.14晨報 |北京銷毀食品安全整治行動查扣品……朝陽區朝外街道開展創衛聯合執法行動……
11.13晨報 |年銷外賣2.8億,開162家店,女大學生創業這五招,值得餐飲人學習……
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