• 晨報 | 漢堡王惡搞肯德基說自己是“KFG”;連咖啡被曝大量關店

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    2019年02月27日 | 農歷正月廿三 | 星期三

    今日要聞

    1、中餐廳遍地開花,在英國廣受好評。

    2、漢堡王又“挑事”?惡搞肯德基,說自己是“KFG”。

    3、福州胡桃里餐廳突發大火,暫無人員傷亡。

    4、麥當勞推廣500大卡套餐,幫助消費者輕松規劃熱量平衡。

    5、美團公布新一輪人事調整,點評平臺更名為點評App部。

    6、美國網紅漢堡Shake Shack第四季度同店銷售增長2.3%。

    7、加拿大咖啡品牌蒂姆霍頓斯中國首店正式落戶上海。

    8、連咖啡被曝大量關店,回應稱調整店面重回盈利狀態。

    01

    中餐廳遍地開花,在英國廣受好評

    根據英國市場消費研究機構NPD的調查,英國人目前每年花在叫外賣服務上的錢超過40億英鎊。即便是在競爭激烈的英國餐飲業市場上,中餐外賣的訂單數量在去年仍達到6.73億份之多,位居榜首。

    中餐外賣在英國取得如此成功,速度快、效率高是秘笈之一。18年一個“搞事情”的英國主持人在節目中想要比較中餐和印度菜哪個更受歡迎、效率高。在緊張的等待和一決高下的時刻,中餐外賣小哥破門而入,大獲全勝。外賣小哥更是高呼“為中餐喝彩”。

    另據《美國中餐行業勞動力難題調研報告》顯示,截至2018年9月,美國中餐館數量業已超過7萬家。在美國各類餐館中,中餐館比日本餐、韓國餐、 泰國餐、越南餐、印度餐等各類亞洲餐館總數還多。(來源:環球網財經)

    02

    漢堡王又“挑事”?惡搞肯德基,說自己是“KFG”

    很愛以競爭對手噱頭營銷的漢堡王,在此前惡搞過無數次麥當勞而消費者已司空見慣的時候——這次把惡搞對象變成了肯德基。

    最近漢堡王發布了的廣告片中,漢堡王的那個國王角色穿上白色西裝,把頭發梳成大人模樣,戴上了一顆非常顯眼的金色戒指——鏡頭掃到半身,會發現他這一身與肯德基上校的樣子非常相似。廣告語中漢堡王表示,他們是“KFG——King of Flame Grilling(直火燒烤之王)”。(來源:界面)

    03

    福州胡桃里餐廳突發大火,暫無人員傷亡

    24日,福州市晉安區東二環泰禾附近,胡桃里餐吧廣告牌突然著火,現場明火肆虐、濃煙滾滾!

    據網友爆料,福州胡桃里發生著火事件后,消防救援支隊指揮中心接到報警電話,立即調派了特勤一中隊,二部消防車15名消防指戰員前往處置。

    從網上曝光的一段長約10秒的視頻來看,現場為外置廣告牌起火,通往胡桃里的兩側通道已被戒嚴,不允許靠近,周邊有很多人還在駐留圍觀拍照。

    據目擊者林女士透露,事發時她恰好在店內用餐,在店內大堂坐下沒多久,就聽到有人說著火了,她這才發現大堂里冒出了一股濃煙。(來源:網易)

    04

    麥當勞推廣500大卡套餐,幫助消費者輕松規劃熱量平衡

    麥當勞中國近日開始通過社交媒體以及店內和線上點餐平臺推廣500大卡套餐(每個套餐的參考總熱量低于500大卡),幫助消費者在規劃熱量攝取的同時又能擁有豐富的美食選擇。

    通過這項舉措,消費者可以輕松選擇已有的500大卡套餐、通過麥當勞官網上線的營養計算器搭配自己喜愛的組合,還能通過社交媒體投票,把自己最喜愛的組合選進入店套餐。

    為了鼓勵更多消費者規劃均衡膳食,麥當勞還從豐富的500大卡組合中選出九款涵蓋經典漢堡、小食的組合在社交媒體上號召粉絲投票,最受歡迎的三款將加入到入店套餐銷售。

    此外,消費者在麥當勞官方微信號后臺輸入“500”,就可獲得隨機推薦的一個500大卡組合,每天一頓,連吃近三個月都不會重復。

    消費者還可以通過麥當勞官網漢堡研究所出品的營養計算器,一鍵獲取常規產品營養信息,隨心搭配創意組合。(來源:中國新聞網)

    05

    美團公布新一輪人事調整,點評平臺更名為點評App部

    上周大眾點評業務調整消息發酵后,美團點評于2月22日(上周五)公布了新一輪人事調整,但該郵件只發送給了總監及高管層。

    王興在內部信中對大眾點評的作用做了明確表示:點評平臺更名為點評App部,負責“大眾點評”App相關的產品策劃、內容運營和研發工作,以PDC為基礎,UGC為核心,大力做內容運營,激勵用戶成長,做公平可依賴的在線查找平臺。任命黃海為負責人,向王慧文匯報。(來源:界面)

    06

    美國網紅漢堡Shake Shack第四季度同店銷售增長2.3%

    日前,美國網紅漢堡Shake Shack公布2018年第四季度業績,報告稱第四季度收入同比上升29%達到1.24億美元;同店銷售增長2.3%。不過它預期2019年同店銷售將持平,最高增長1%。

    另外,2018年它新開20家店,2019年預計新增58家。并且它將在香港設立國際辦公室,來推動在中國、新加坡和菲律賓的增長。(來源:聯商網)

    07

    加拿大咖啡品牌蒂姆霍頓斯中國首店正式落戶上海

    據美國媒體報道,加拿大咖啡和甜甜圈連鎖店運營商蒂姆霍頓斯(Tim Hortons)在中國的首家分店周二(2月26日)在上海開業,標志著這個加拿大國民咖啡品牌正式進入中國市場,加入了星巴克與瑞幸咖啡等本土品牌之間的戰局。(來源:新浪美股)

    08

    連咖啡被曝大量關店,回應稱調整店面重回盈利狀態

    目前連咖啡在全國幾個主要布局的城市已經開始大量關店。以北京為例,原來所有門店60多家,春節過后已有20多家門店沒有營業。

    上海120多家門店,目前只有70多家正常營業,杭州最多有十幾家門店,目前只有1家在營業。據了解,連咖啡在全國的關店比例達到了30%-40%。

    對此,連咖啡方面對回應稱:在春節前后完成了一輪店面調整,針對不盈利和早期不符合品牌要求的店面;優化目的很簡單,就是保證公司重新回到盈利狀態,做好過冬準備;就目前情況來看,二季度連咖啡將重新回到盈利狀態;新一輪融資將于4月前宣布。(來源:36氪)

    【餐有料?寄語】

    現實會告訴你

    不努力就會被生活給踩爛

    無需找什么借口

    一無所有

    就是拼的理由

    -END-

    你是品牌負責人嗎

    你是市場負責人嗎

    你是活動負責人嗎

    你是招商負責人嗎

    加料主

    把你的新鮮事兒告訴我

    在餐飲界發聲,找我就行

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