餐飲老板舉報自己是黑心店：良心過不去！

近日，杭州一位做餐飲的李老板，向媒體舉報自家的店是黑心店，懷疑總部廉價的塑料袋料包食材和操作方式會導致顧客致癌。

事件一出，引起輿論一篇嘩然，上了微博熱搜，連人民日報官方微博也發聲了。

這是怎么回事兒呢？

兩個餐飲老板舉報自己：店內菜品可能會致癌

李老板是杭州本地人，加盟了合肥好和餐飲管理有限公司，和滿居永和豆漿就是這家公司的一個連鎖品牌，一共投資了六七十萬元。

可當所有的東西都準備到位，在真正經營的時候他發現，公司總部說會給他們提供各種菜品的貨源和設備，實際上就是把食物用塑料袋封好運過來。

李老板覺得這些產品的加工和制作過程存在問題，可能會含致癌物質。

說著李老板還親自示范了一遍，他拿出冰箱里拿出了一袋冷凍的魚香肉絲。

總部公司讓他們直接將袋裝的魚香肉絲放入熱水中煮5分鐘，之后剪開塑料袋倒出魚香肉絲就可以吃了。

記者聞到一股難聞的氣味，似乎是餿味混合著塑料味。

李老板說，一袋魚香肉絲加上運費、包裝費等費用的成本價才三四塊錢，而賣出去要十幾塊。

他有點懷疑這便宜沒好貨，而且里面還有好多肉，他們平常都不吃，連店里的營業員也不吃。

另一位來老板也表示，平時店里的生意挺好的，他站出來舉報是因為他感覺自己良心過不去。

接著李老板帶著記者找到了杭州這邊的另一家加盟店，店里老板娘卻說李老板：“自己生意不好，還好意思說公司，怎么弄那是你們的事，不要牽扯到我們。”

目前，兩位老板有兩個疑問：

一：塑料袋料包直接放在開水里煮，會不會對健康有害？
二：如此低廉的進貨價，料包會不會有什么問題？

李老板已經將這件事反映給了濱江區的市場監管局，他們表示也會進行食品抽查。

后續：抽檢無進展、更多餐飲老板舉報自己

1.抽檢無進展

時隔數天之后，那么抽檢進行到哪一步了呢？據李老板反映，目前其實還沒有抽檢。

李老板：“他們執法部門，把我們這個產品，給我介紹了第三方檢測，叫綠城檢測，去了以后綠城檢測工作人員告訴我，除非是政府部門讓他們檢測的，他們出這個報告，具有法律效力，如果是第三方委托的，沒有任何法律效力的。”

2.又有一位杜老板，也要舉報自家店

近日，又有一位杜老板，也加入了李老板和來老板的行列，也說要舉報自家的店。

杜老板的加盟店開在杭州石橋路上，也是和滿居永和豆漿，門面和來老板的一模一樣。

杜老板：“我們這個地方地理環境是很好的，我們對做好豆漿這個生意，也是很有信心的，從剛開業的時候，我們生意也是爆滿，每天都是爆滿的，外賣也是爆單的。”

杜老板說，他這個店是去年8月份開張的，前幾個月生意相當火爆，可后來逐漸不行了。

杜老板還舉了一個例子，他說有一次進了很多料包，店里放不下，就想暫時放到員工宿舍里去。

杜老板說，后來生意越來越差，他索性把店面退掉了，最近看李老板帶頭舉報，他也想站出來。

3、涉事餐企總部發聲明：舉報為造謠

事件中涉事的合肥好和餐飲管理有限公司，在官網上發聲明：惡意誹謗，造謠，

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文章視頻、信息來源：1818黃金眼

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主編丨陳青編輯丨馬聰

2.又有一位杜老板，也要舉報自家店