2020年4月15日 | 農歷三月廿三| 星期三
隨著減稅、發放餐飲消費券等一攬子政策助力，這幾天，“一點點”奶茶店老板陳雯有點忙。陳雯告訴《證券日報》記者，今年疫情發生以來，奶茶店的經營受到了很大影響，銷量額一度跌至冰點。她說：“我們小本生意非常艱難，幸虧國家出臺了稅收優惠政策。稅務局幫我測算，我們每月大概可以減稅1萬元。眼下，國內疫情日益好轉，減稅政策又盤活了現金流，總算是挺了過來。”目前，各地餐飲店紛紛加速開張。近期，財政部、稅務總局發布公告明確，對納稅人提供公共交通運輸服務、生活服務，以及為居民提供必需生活物資快遞收派服務取得的收入，免征增值稅。值得注意的，除了減稅支持企業復工，目前廣東、浙江、山東、江蘇、江西等地也發放餐飲消費券來支持餐飲業發展。今后推動餐飲企業復工復產關鍵是在升級安全防疫措施的基礎上，加大對安全地區聚集性消費的支持，除消費券之外還可以通過減租降息、數字化改造等方式推動餐飲企業復工復產，從而使其能及時從困境中恢復過來。（來源：金融界）
近日廣東省餐飲協會向美團發出”交涉函”，控訴美團對餐飲企業收取的高額外賣傭金已”超承受極限”，并指美團涉嫌實施壟斷定價，”設定了諸多不公平的交易規則”，尤其在疫情引發餐飲商家經營巨大困難的情況下，仍然持續大幅提升扣點比例。美團對此回應稱”每單外賣只賺2毛錢”，這一態度引發央視痛批”對行業落井下石”，直斥美團”吃相難看”。央視指出，在疫情對國內經濟造成重創的當下，餐飲業損失最為慘重，”僅春節七天假期，全國餐飲行業就損失了五千億元的營業收入”，依靠外賣維持經營成了很多商戶疫情期間的”唯一出路”。然而與努力堅持的商家形成鮮明對比的是，掌握著巨大流量的美團不僅不降低傭金為商家解困，反而進一步提高傭金，甚至高達26%。央視評論員直言：”復工復產剛剛在路上，借助市場份額的優勢，行壟斷抬價之行為，對行業落井下石，吃相難看了些！”面對美團以”唇齒相依”為題的回應，廣東餐飲協會稱”又再次失望”，并要求美團給出真正實質的舉措。（來源：貝才趣聞）
北京垃圾分類“五一大考”在即，至少六區實施細則出爐
新版《北京市生活垃圾管理條例》將于5月1日實施。新京報記者獲悉，為迎接這場“五一大考”，北京多區已下發生活垃圾分類實施細則，并提前部署。例如，朝陽區區級黨政機關、企事業單位將在4月15日前實現生活垃圾強制分類，延慶區將采用“5+1”模式推進垃圾分類，海淀區推出的垃圾分類網課已登錄“海淀區中小學資源平臺”。
1、東城區：垃圾分類堅持“干濕分開、資源回收”。
2、西城區：建立“不分類、不收運”的倒逼機制。
3、海淀區：推出全市首堂垃圾分類網課。
4、朝陽區：區級黨政機關、企事業單位4月15日前強制分類。
5、大興區：今年底80%以上的原生垃圾實現資源化處理。
6、延慶區：采用“5+1”模式推進垃圾分類。
（來源：新京報）
隨著武漢迎來重啟，昔日的城市煙火氣也伴隨外賣小哥的腳步逐漸復蘇。據美團外賣數據顯示，自重啟以來，武漢已有近七成餐飲商家恢復外賣業務。市民就餐需求持續上漲，不少餐飲門店也在美團外賣的賦能下實現線上突圍。有小龍蝦門店復工不到一周，外賣單量與去年同期相比上漲了60%。此外，越來越多武漢餐飲門店也在考慮未來如何更好“發力”外賣。例如，德華樓推出了外賣“一人份”套餐，契合返工市民就餐需求。本土知名餐飲品牌“劉胖子”相關負責人則表示，考慮到重啟后堂食可能短期內難以恢復，而且疫情也讓市民就餐習慣從線下逐漸往線上轉變，因此會把更多精力聚焦在線上，通過外賣“突圍”，例如與美團外賣聯手推出一系列優惠和“折扣菜”，吸引用戶點餐。“靚靚蒸蝦”相關負責人表示，目前正在組建外賣運營專業團隊，把外賣產業往更精細化的方向推進。（來源：楚天都市報）
近日，廣州疫情防控新聞通氣會通報：3月23日，廣州排查出1例境外輸入病例，后又排查出3名境外輸入病例。其中一人稱，曾在一美食店叫外賣。流調人員核查時，該店稱“不設堂食，只供外賣”。此后，又一確診病例稱和朋友曾在該店內用餐。流調人員察覺店主可能有所隱瞞，立即再次赴現場調查。經排查，美食店店主、店內員工及其家人、店主一名朋友全部感染。（來源：人民日報）
連咖啡關閉北京上海大部分門店？官方回應是“整體優化”據媒體報道，連咖啡關閉了位于北京上海地區的大部分門店，大眾點評上多數門店顯示暫停營業。但連咖啡方面表示關店潮并不屬實，這是基于店面優化做出的處理，北京區域暫停營業狀態是疫情原因導致，并非陷入困境。連咖啡創立于2014年，早期提供星巴克、Costo等品牌咖啡外送服務，2015年創立自有咖啡品牌，曾獲得多輪融資，融資金額超過3億。2019年初，連咖啡曾對北京上海的門店進行了整體優化，關閉了30%~40%的咖啡店，這些門店多數處于負毛利和品牌形象欠佳狀態。（來源：紅餐網）
黑馬學員企業快餐品牌「五爺拌面」宣布獲得消費王王岑天使輪投資近日，快餐品牌「五爺拌面」（王岑· 消費冠軍黑馬實驗室學員企業）宣布獲得消費王王岑天使輪投資，投資金額暫不披露。據悉，本輪融資主要用于品牌建設、升級優化供應鏈及團隊建設。五爺拌面創立于2018年1月，是一家主打拌面的中式快餐品牌。通過自營+加盟的方式，目前五爺拌面門店數量已經擴張至200多家。在拌面品類中，五爺拌面的門店數量位居全國第一。創始人孫雷表示，希望五爺拌面未來能夠成為“老百姓的社區食堂”。數據顯示，五爺拌面的年銷售額目前已經突破3億元。（來源：i黑馬）近日，陜西省漢中市勉縣一酒店在5天內違規連辦了兩場婚宴，被市場監管局查處，目前該案正在立案調查中，將依法對該酒店從嚴從重從快頂格處理。經查，該酒店無視疫情防控要求，不顧禁止群體聚餐的禁令，在4月5日當天承辦一場婚宴，共計15桌酒席 ，違反了漢中市疫情防控指揮部于3月12日發布的《關于進一步明確恢復行業經營活動的通知》中有關大中型餐飲單位禁止聚集性就餐的規定，執法人員依法暫扣該酒店食品經營許可證，責令停業整頓。（來源：職業餐飲網）
