盈利菜單課程節選
菜單是顧客了解菜品的介紹書,是餐廳的消費指南,也是餐廳最重要的名片之一。
而現在很多餐廳的菜單板塊都會這樣設計:本店主打菜式、超人氣爆款、老板重磅推薦等。
菜單看起來很全面,卻會讓顧客看的眼花繚亂,不知道點什么菜才適合自己。
不知不覺中增加了顧客的點餐時間,影響了餐廳的翻臺率。
那到底如何設計菜單,既能讓顧客快速點餐,又能在無形中增加餐廳的營業額呢?
為了幫助大家設計出盈利菜單,職業餐飲網旗下APP餐飲咖特推出《盈利菜單設計線上訓練營》課程!
識別圖中二維碼即可報名!
課程亮點
1、所有菜單有關的問題,聽得懂、學得會、用得上
《盈利菜單設計線上訓練營》課程都是圍繞如何制作菜單來提升營業額展開的。科學制定菜單的重要性、菜單的種類怎么選擇、如何提升菜單盈利能力、菜單設計的六維架構模型等內容,你都會學到。
只需這一個課,讓你把菜單的底層設計邏輯學會、吃透,從此菜單設計也是小事一樁!
2、微信群內互動答疑,不用擔心自己學不會
以往的線上課程,你買了課程之后就不管你了。但是在咱們的課程不會出現這個問題!
在課程開課之后,會由餐飲咖小秘書建一個專屬學習群,在課程學習過程中遇到的難點問題,或者在餐廳菜單改造過程中出現了問題,都可以在群里提問,小秘書和導師看到后都會解答的,保證讓你學活學活用!
3、導師從業數十年,菜單改造經驗豐富
趙玉飛老師已經在餐飲行業摸爬滾打20年之久,擅長團隊打造和營銷策劃,解決的問題數不勝數。經他指點的菜單改造成功率在95%以上,專業不是說出來的,聽他的課你就知道了。
4、一天解鎖一節課,學習0壓力
課程采用了解鎖的形式,一節課20分鐘左右,你可以充分利用空閑時間來學習吸收知識點,又不會耽誤正事,讓你學習0壓力!
課程推薦人群
急需菜單設計方法的餐飲創業者
想要優化升級菜單的餐飲老板、店長、廚師長等管理者
想要掌握菜單設計技巧的餐飲人
訓練營模式好在哪里?
我們的課程是采用線上視頻課程學習+線上課后作業+社群技能實戰練習+導師1對1點評、答疑+小秘書督學+期末考試+結業證書。
只有通過這種方式,你才能對學到的知識賦予意義和價值,讓它們體系化。
一張地圖畫出來,不是放在那里積灰,而是要用來指引道路的,知識也是如此。
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