優惠券的第一個好處，在于讓那些沒有優惠券就不打算消費的人掏錢，但又不影響從那些有沒有優惠券都會消費的人那里賺錢。比如一對雞翅賣9塊錢，很多對價格不敏感的顧客，直接掏錢就買了，這些人不是優惠券的目標人群，要是你把雞翅統一降價到7塊，從他們身上就少賺了2塊錢。
但你發行“持券買雞翅減2元”的優惠券，有的顧客本來不打算來店里消費，你根本賺不到他的錢，但因為他有了雞翅優惠券，出于貪便宜的心理，他就來買雞翅，于是你賺到了他的錢，盡管少賺了2元，但總比賺不到好啊。從這一點說，優惠券就比降價高明了。優惠券相比降價還有另外一個好處——為通貨膨脹提供緩沖期。假設2011年時一對雞翅的各種成本只需要5元，那時你售價9元，能賺4元；到2015年成本已經升到7元了，你保持9元售價不變，雖然賺得少了，但還是能賺。但如果你2011年做了一個降價的決定，把雞翅從9元降為7元，2015年你咋整？繼續賣7元賺不到錢，但一漲價必然會損失一批消費者。但如果你只是通過優惠券給部分人優惠，就避免了這個問題。優惠券比降價好還體現在第三個方面：降價促銷沒法反復用，但優惠券可以無限次循環。如果你把雞翅從9元降到7元，短時間內固然也能吸引對價格敏感的顧客來消費，但時間長了，當顧客已經忘記原先的9元期覺得7元才是正道，降價對銷量的帶動效果就變成零了。雖然你可以再次降價，但總不能降得虧本。但優惠券不一樣，這波優惠刺激不到消費者了，就換種優惠方式，每次都能吸引新的人群，只要店不倒閉，你一年四季可以天天搞。
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