張樂勇的《雙拼奶茶》，雙拼中經典之作，繼承港式經典奶茶風味，巧妙的實現與楊枝甘露之間的味覺轉化。
林樂偉《手沖精品奶茶》，用最傳統的英式奶茶與手沖咖啡的結合，兼具茶香及奶與茶的融合。其專業細心度、標準化的操作同樣為飲品添色加彩。
楊世忠一款來自 “小時候的味道”的感悟《墨玉》 ：新鮮墨魚汁加上藕玉，添加茉莉花香味，捎帶錫蘭茶的甘甜，恰到好處的將奶與茶完美相融合，是“黑得漂亮” 的一款創意飲品。
陳皓楊《跳舞冰歐蕾》，傳統奶茶制法新鮮引入咖啡的技藝在其中，“跳舞拿鐵”的靈感上誕生的一款冰飲。
李慶《花香拿鐵》 ，重回奶茶本質，在最優的配搭上，作出花果茶的香氣回味的飲品，正如李慶自己闡述的那樣：“今后的趨勢是要健康也要有口味。”
姜宇《黑龍伯爵》，伯爵和烤茶相結合，前中香突出，將輔料的味道持續味覺感受。
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華中賽區抽簽地點比賽時間：2014年11月25日上午9點——下午17：00比賽地點：湖北省武漢市漢口解放大道1131號武漢長江大酒店會議中心五樓長久廳選手排序抽簽時間：2014年11月24日15:00抽簽地點：武漢長江大酒店會議…
1水果茶選擇清香型烏龍更適合楊世忠解釋，烏龍茶這一品類香型很多，炭焙味重的烏龍茶會影響飲品層次。新中式茶飲公益大講堂第5站在沈陽開講。技術專家楊世忠以水果茶原料選擇為主題進行分享。▲童鞋們都好認真聽講…
