• 創意飲品展播之二砂糖是什么東西?

    在我們介紹二砂糖之前,先來欣賞一下向日葵劉亞玲的“最美時光”。

    配方:清香烏龍茶,二砂糖,冰塊,蜂蜜糖漿,青檸糖漿,鮮青檸,鮮青桔,新鮮百香果,切片西瓜,切塊菠蘿。

    創意說明:清香烏龍的自然甘香,新鮮水果的天然果香,蜂蜜的清香,以百香果這種熱帶水果打底,配以獨特的青檸果香,無法抗拒的美味,色彩亮麗,代表青春活力。

    看到她,你愿意錯過這么美好的時光嗎?鮮果茶時光,是最美好的時光。

    新鮮、炫彩、味道豐富是這款飲品最大的特點。但是要說這樣的創意,在大賽中不是少數。那為什么我們要將其單獨列出來呢?看一看配方中的二砂糖,你應該明白了吧!

    其實二砂糖和白砂糖的甜度是一樣的,只是顏色較之深一些。具有淡淡的焦香味。我們都知道大不部分烏龍茶也是有些焦香味的,所以用二砂糖不會因為糖度而減去烏龍茶的本味。這是白砂糖所無法比擬的。

    創意我們可以天馬行空,但只有用最合適的原料相互去襯托、協調才能成為一匹翱翔天際的天馬,而非四處流浪的野馬。

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