2014晶花杯中國創意飲品大賽華東區于2014年10月24日9時在上海虹橋國際科技廣場A棟2樓正式舉辦,本次現場大賽參賽選手分別來自于上海、江蘇、浙江等地區,網絡比賽時該區提交的作品達到130多個,現場賽到場選手37人,經過近6個小時的比賽,來自蘇州山塘街海角七號的臺灣選手楊世忠以作品“水火相融”驚艷全場,以網絡人氣第一,現場比分第一,三朵貼花分總計126.5的高分奪冠。
本次華東賽區活動得到了上海廣禧貿易有限公司、駟馬咖啡(上海)貿易有限公司、上海香季咖啡貿易有限公司等單位的大力支持,由蘇州市佳禾食品工業有限公司以“晶花”商標冠名,并得到了武漢聚誠信食品有限公司、上海蘇宿食品有限公司等贊助。
擔任此次華東賽區的評委有上海悸動餐飲管理有限公司總經理吳斌先生;南京哈姆特餐飲管理有限公司總經理 劉玉泉先生;云南下一站餐飲管理有限公司總經理張三星先生;杭州都可餐飲管理有限公司總經理張卅丹先生;上海香季咖啡貿易有限公司技術總監羅鋒。
作為2014晶花杯中國創意飲品大賽全國站的第二站,華東創意飲品很多作品都反映了時下的潮流趨勢,多元化、健康、自然的食材的運用,也預示著在未來的幾年里,以五谷、鮮果等搭配越來越受到大眾的青睞。
華東十強選手
1 楊世忠《水火相融》
2 周翠《繽紛果炫》3 王佳《秋意濃》4 周小龍《海苔》5 顧磊《蘭玫人生》6 文延《品味》7 謝耀飛《夢想的階梯》8 余水《茶語花香》9 范陽麗《等待》10 候萍萍《陌上花》
華東賽區十強選手將代表華東參加全國總決賽,與全國七大賽區的選手共同爭奪全國冠名。
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