• 【營銷】“雙十一”飲品店面促銷方案

    在“今年過節不收禮,收禮只收老白金”鋪天蓋地的廣告攻勢下,全國人民知道了老白金。同樣,"愛我就請我吃哈根達斯",讓哈根達斯成了愛的表白。

    每年的端午和中秋,有多少人在網上或酒店預訂著粽子和月餅。

    在掛歷上,每一個月都有中國的傳統節日和世界流行節日在進行,而由網絡催生的“雙十一”光棍節也在近今年成為熱門的討論話題,儼然形成每年必過的重大節日。

    各大商家當然不過放過每一個可以挖掘節日的價值,這個有人曾提出過,是否能將某個飲品打造成為節假日的禮品。

    但是飲品作為促銷內容存在幾個問題?

    我們把飲品和月餅作一個比較:月餅具有較長的保質期,可以在一定時間內做到任意時間吃。而飲品的保鮮期受到溫度的影響,必須在很短的時間內飲用。所以要像常規的禮品一樣,飲品是萬萬做不到的。

    在節假日,有不少門店會拿出幾款飲品作降價促銷。但這并沒有體現節日飲品的概念,我們所說的節日飲品應該像月餅或者圣誕雞尾酒一樣,成為人們心目中節假日應該消費的產品。

    那么飲品門店如何借“雙十一”的東風呢?

    肯德基的全家桶其實給了我們一個很好的范例。在全家桶的廣告中,廣告巧妙的將其融入到了春節的團圓飯中,讓人們感受歡聚、快樂的氛圍。而這則廣告也讓全家桶在春節期間的銷售量不斷加倍。

    這就是廣告的暗示。

    所以我們在打造節日飲品時,也可以借鑒其方法。把自身飲品定位為這個節日的飲品,而非在這個節日,這款飲品降價。

    當然肯德基有強大的外送團隊,方便他們將美食送到千家萬戶中。

    但是那些門店眾多的連鎖企業也可以憑門店分布廣的優勢,通過自身的微信平臺或者店面廣告,將其節日飲品的概念推送至自己的客戶中。

    作為單店,雖然是無法進行大量的外送,但也可以憑借一些小道具,讓飲品變禮物得以實現,讓“雙十一”火起來。

    產品:

    送給自己的以口感飽滿,量足的秋季主打產品,送別人則以甜蜜、色彩為主打包裝精美的產品。

    廣告語:

    錯過她/他,也不錯過xx!

    給自己的飲品,喝XX,愛自己才會讓別人愛上自己。

    “雙十一”送給你的女神最甜蜜的禮物!

    推廣活動:

    1.促銷節日價:xx元,送上一張小卡片,讓顧客伴隨飲品送達感言;

    2.采用短信和微信形式,用會員ID分享給意中人,半價品嘗;

    3.有條件的店面可以開辟聯誼墻,分享感言和照片。

    中國有句古話,叫禮輕情意重,或許僅僅是一杯飲料,但我們賦予它更豐富的內涵,這杯飲料或許在不久的將來就能成為你所經營的小圈子里,具有代表性的節日禮物!

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