為了比賽，選手們都在默默的付出著——
來看看現場的小伙伴們是多么得熱情圍觀↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
還有一個非常搶鏡的小盆友。。。。。。飲品行業后繼有人啊~~未來之星↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
重點是，我們有專注的選手，因為你們的專注讓飲品行業奮力前行↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
△湖北星級酒店聯投新大地參賽選手用白巧克力制作的裝飾吸引了大量觀眾的眼球。
△網絡人氣選手，第七名獲得者代小鵬
當然，也感謝評委專業而精準的點評↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
△評委在新式打分表上為選手打分
△冠軍初賽作品
△冠軍復賽作品
△亞軍初賽作品
△亞軍復賽作品
△季軍初賽作品
△季軍復賽作品
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盡管“去廚師化”的討論已經成為了一個老話題，但是廚師仍然是餐飲老板最該用好的一個角色。 總第? 2704? 期 餐企老板內參? 孫雨?| 文 “去廚師化”vs“主廚時代”， 背后是餐飲行業的分化加劇 不可否認，連鎖餐飲企業崛起，使得后廚標準化進一步增強，客觀上
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▲掃描識別圖中二維碼或者點擊文末“閱讀原文”報名突破邊界，萬物生長4月23日，下午2：00，餐飲人必讀將開啟第三屆中國餐飲變革大會。我們邀請您和700位餐飲人一起“突破邊界，萬物生長”。01開啟生長力量2018的餐飲…
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12月2日，據知情人士稱，中國在線零售商京東、快遞公司順豐集團和凱雷正在競購韓國企業CJ Group的中國物流業務——希杰榮慶物流供應鏈有限公司（以下簡稱“希杰榮慶物流”）。 今天，希杰榮慶物流一位高管向《中國物流與采購》雜志確認了這一消息，但未有進一
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招聘的任務很重，得到的簡歷也很多，篩選簡歷是餐飲HR每天必做的事情。看了那么多的簡歷，有一些簡歷只被HR看一眼，便馬上放棄考慮，這樣，求職者就失去了得到這個工作崗位的任何機會。每個HR都是這樣，一些簡歷…
餐飲時報原創/大游最近，有四組新出爐的數據與每個人都息息相關：1.中國第一季度GDP增速-6.8%也就是說，非但沒增長，反而下降了6.8%。這是自1977年以來，中國經濟首次出現的負增長。其中，第一產業下降3.2%，第二…
年年歲歲皆相似，每年端午節都要愁苦餐飲老板們。 賣粽子這活兒實屬雞肋，找代工廠“貼牌”，別人賣啥你賣啥，口味沒創新，也賣不出多少，實在雞肋，猶猶豫豫，幾度想放棄。 但今年形勢大不同，五一假期爆炸的餐飲數字，提醒著餐飲人必須跟上每個節日，做好營
